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Genusswerkstatt – Berghof
Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet

Reutestrasse 54a
6845 Hohenems

Tel: +435576/98235
Fax:

Logo von Restaurant Genusswerkstatt  Berghof in Hohenems

www.die-genusswerkstatt.at/
E-Mail

Ansprechpartner:
Melanie & Daniel Mathis

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RESTAURANTS » VORARLBERG » DORNBIRN » HOHENEMS » GENUSSWERKSTATT – BERGHOF
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Herzlich willkommen in der Genusswerkstatt!

Es hat schon einen guten Grund, warum wir unseren Berghof nicht einfach Restaurant oder Gasthof bezeichnen. Es ist unsere Liebe zum Handwerk – jene der Köche, Konditoren – die uns veranlasst hat, dieses Haus mit neuem Leben zu füllen.
Das Genießen nimmt in durchwegs frischen Zutaten seinen Ursprung, direkt vom Produzenten und zu einem großen Teil aus der Umgebung. Unverfälscht, würzig, wie es am besten schmeckt. Dann kommt das Handwerk ins Spiel. Jede Sauce, jedes Chutney und jede Nudel wird bei uns von Hand zubereitet. Sorbet und Torten, alles wird im Haus gemacht.
Was uns am selber machen
so begeistert, ist die
Möglichkeit, unser gestalterisches Talent einzubringen – in der Küche und bei der Bewirtung unserer Gäste.




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Küche: Österreichisch  
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