Ernst Muhr hat sich mit seiner Familie direkt am Drauradweg in Heinfels mit dem Bar-Restaurant Heimspiel seinen Kindheitstraum erfüllt. Dort bietet er modern-traditionelle und saisonale Gerichte als Eigeninterpretation der Tiroler Küche an, die man am besten mit einem ausgewählten Glas Wein von Top-Winzern genießt.
Die Karte ist klein, aber fein: Klassiker wie Wiener Schnitzel oder Tiroler Schlipfkrapfen und Knödelvariationen werden durch saisonabhängige Gerichte ergänzt, z.B. Ernsts bekannte Heusuppe, Osttiroler Spargel, einheimisches Wild.
Mehrgängige Menüs – vielleicht sogar mit Weinbegleitung – sind Ernst Muhrs eigentliches Metier. Das helle, modern gestaltete Restaurant lädt zum Treff mit FreundInnen ebenso ein wie zu Familienfeiern.
Und wenn das Wetter passt, genießen sie di
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