Genuss im Einklang mit der Natur
In unserem Landgasthaus bieten wir unseren Gästen gesunde und wertvolle Speisen an, die wir vermehrt mit Produkten von heimischen Bauern zubereiten.
Regionalität und Saisonalität wird bei uns großgeschrieben. Dadurch präsentiert sich unsere Speisekarte klein aber fein, wodurch wir Frische gewährleisten und sparsam mit den Rohstoffen umgehen können.
Wir kochen fettreduziert und verwenden keinen Gas- oder Mikrowellenherd - auch die Fritteuse kommt bei uns nur selten zum Einsatz.
Im Sommer liefern uns eigene Hochbeete und ein Kräuterbeet frisches Gemüse und erweitern unser vegetarisches Angebot.
Auch bei den Getränken denken wir in Bezug auf Naturbelassenheit und Fairtrade einen Schritt weiter und ermöglichen unseren gesundheits- und umweltbewus
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