St. Radegund ist zwar als Luftkurort bekannt aber - wenn wir uns ehrlich sind - viel los ist hier nicht ;-)
Dafür überrascht dann umso mehr die ausgezeichnete Küche im „Wirzhaus“, die auch gut und gerne ins neue Top-Lokal in der Wiener Innenstadt z.B. passen würde!
Das Service ist herzlich und sehr freundlich, die Atmosphäre heimelig und einfach zum Wohlfühlen :-) Und die Gerichte wie gesagt ein Gedicht!
Kleiner Tipp: wenn man als Kind Knisterbrause liebte, sollte man den Schoko-Brownie probieren ;-) Ich musste so lachen als es im Mund zu kitzeln anfing - so wie damals am Pausenhof ;-)

Noch dazu wird hier ALLES selbst gekocht und gebacken, sogar das Brot. Und man achtet auf regionale Produkte und auf seinen CO2-Fußabdruck! Bravo!

Wenn einen die Speisen so richtig überraschen und zum Staunen bringen - hat das volle Punktezahl verdient!

Als Restaurantleiter zwar in das Geschehen involviert, aber gerade deshalb auch mit täglichem Einblick: muss das Gebotene mit höchstem Lob bewerten.