Speisekarte - Restaurant Tirolerstube Sölden in Sölden
Die Speisekarte von Restaurant Tirolerstube Sölden in Sölden umfasst 122 Gerichte aus den Bereichen ZUR MARENDE, DESSERTS & KÄSE und TIROLERSTUBEN SPEZIALITÄTEN u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
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ZUR MARENDE
- BrettljauseSpeck, kalter Braten, Bergkäse, Kaminwurzen & Grammelschmalz16,00
- Stubenbrot – großes ofenfrisches Weckerlmit Krustenschinken, Bergkäse & Pesto9,50
DESSERTS & KÄSE
- Kaiserschmarren mit Apfelkompott & Preiselbeeren vegetarisch12,00
- Ötztaler Mohnkrapfen vegetarischkaramellisierte Nuss-Birne, Erdbeer- & Vanilleeis9,00
- Hausgemachter Eismarillenknödel vegetarischCantuccinibrösel, Erdbeersalat & Sahne8,00
- Gezogener Apfelstrudel vegetarisch5,50
- Südtiroler Schwarzplenttnkuchen vegetarisch4,90
- Hausgemachter Kuchen mit Sahne vegetarisch5,50
- Portion Schlagobers0,70
- 1 Kugel Eis1,80
- Auswahl von Tiroler Bio KäseRotkulturkäse, Kräuter-Weichkäse, Ursalzkäse, Blauschimmelkäse, Chutneys, Brot & Butter12,00
TIROLERSTUBEN SPEZIALITÄTEN
- Bratwurst, ein Pärchen deftig würzigSauerkraut & Röstkartoffeln13,00
- Cremiges Risotto vegetarischPilze, Zucchini, Kürbis, Tomatenwürfel, Rucola & Gartenkresse14,00
- Kässpätzle vegetarischzubereitet mit Tiroler Bergkäse, Schnittlauch & Röstzwiebeln14,00
- Vegetarische Pasta vegetarischSchafskäse, Tomaten, Blattspinat, Rucola, Parmesan & Pinienkerne14,00
- Tirolerstuben PastaPenne in Kräuterrahm mit Rauchfleisch, Schinken Champignons, Tomatenstückchen, Ei & Parmesan14,00
- Tiroler GröstlRöstkartoffeln, Zwiebeln, allerlei Bratenfleisch & Spiegelei14,00
- Dreierlei aus der KnödelwerkstattSpinatknödel, Tirolerknödel, Kaspressknödel auf geschmortem Jungkraut, brauner Butter & Parmesan14,00
- SchweinskrustenbratenBiersaftl, Sauerkraut & Knödel16,00
- Wiener Schnitzel, gebackenes Schweineschnitzelmit Petersilienkartoffeln & Preiselbeeren15,00
- Geschmortes vom Ötztaler LammBratl‘ im Thymiansaft‘l, Wintergemüse & Kartoffelstampf24,00
- Gegrilltes Rückensteak vom jungen Rind 250gPfannengemüse, gebackene Kartoffeln & Kräuterbutter28,00
SUPPEN
- Klare Rindsuppemit Frittaten5,30
- Klare Rindsuppemit einem Tirolerknödel5,50
- Klare Rindsuppemit einem Kaspressknödel5,50
- FÜR DEN GROSSEN HUNGERmit 3 Tirolerknödel und Salat13,00
- FÜR DEN GROSSEN HUNGERmit 3 Kaspressknödel und Salat13,00
- Almsuppemit Gerste, Gemüse, Kartoffeln & Selchfleisch8,00
- Alpenländische Fischsuppemit Flußkrebsen, Lachsforelle, Zander & Wels11,00
SALAT SPEZIALITÄTEN
- Unser Tirolerstuben Salatmit gerösteten Knödeln, Schwammerl, Zwiebel & Ei13,50
- Große Salatschüssel vegetarischmit warmem Tiroler Camembert & Preiselbeeren15,00
- Große Salatschüsselmit ausgelösten Backhend‘l Haxerln16,00
- Gemischter Salat als feine Beilage vegetarisch6,50
KNÖDEL SPEZIALITÄTEN
- Osttiroler Käseknödel vegetarischgeschmortes Jungkraut, braune Butter & Parmesan14,00
- Spinatknödel vegetarischgeschmortes Jungkraut, braune Butter & Parmesan14,00
- Schwammerlknödel vegetarischgeschmortes Jungkraut, braune Butter & Parmesan14,00
- Gebackene Polentaknödel vegetarischRote Beete auf geschmortem Jungkraut, Kürbiskernöl & Parmesan14,00
- Leberknödel in kräftiger Rindsuppe14,00
- Ötztaler Kaspressknödel vegetarischgeschmortes Jungkraut, braune Butter & Parmesan14,00
- Rote Rübenknödel vegetarischgeschmortes Jungkraut, braune Butter & Parmesan14,00
HEISSE GETRÄNKE
- Heiße Schokolade3,80
- Heiße Schokolade mit Sahne4,30
- Heiße Schokolade mit Rum6,40
- Heiße Schokolade mit Sahne und Rum6,90
- Espresso / Espresso Macchiato2,50
- Doppelter Espresso3,90
- Tasse Kaffee3,10
- Cappuccino3,70
- Latte Macchiato4,20
- Glühwein5,00
- Jagertee5,50
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
- Vöslauer Mineralwasser sparkling oder still3,00
- Apfel naturtrüb / Apfel – Ribisel / Apfel – Holunder3,50
- Eistee Zitrone / Pfirsich3,70
- Fruchtsäfte gespritzt3,50
- Flasche naturtrüber Apfelsaft vom Bodensee12,70
- Pepsi Cola / Pepsi MAX / 7 UP Zitrone / 7 Up Orange3,80
- KOMBUCHA Classic / Quitte / Cranberry / Matcha3,80
FASSBIERGENUSS
- Spezial Bier3,90
- Zitronenradler naturtrüb3,90
- Paracelsus, naturtrübes Kellerbier hell3,90
- Weißbier naturtrüb hell4,10
FLASCHENBIER
- Weißbier alkoholfrei hell5,10
- Weißbier dunkel5,70
APERITIFS
- Martini Bianco4,00
- Campari4,20
- Ramazzotti2,80
SCHNÄPSE
- FREIHOF Apfel-Birnenbrand3,20
- FREIHOF Williamsbrand3,20
- FREIHOF Williamsbrand mit Birne4,10
- FREIHOF Marillenbrand3,20
- FREIHOF Haselnussliqueur3,80
- Grappa Sarpa oro di Poli6,00
- HÄMMERLE Edelbrand Kirsche6,00
- HÄMMERLE Edelbrand Himbeere6,00
- HÄMMERLE Edelbrand Marille6,00
WEISSWEIN IM OFFENEN AUSSCHANK
- Grüner Veltliner Federspiel3,70
- Riesling Federspiel4,00
- Weißwein gespritzt sauer/süß3,80
WEISSWEINE
- RIESLING Federspiel29,00
- RIESLING Smaragd Singerriedel130,00
- PINOT GRIGIO D.O.C27,00
- CHARDONNAY Darscho49,00
- CHARDONNAY Steinigreel44,00
- DIALOG JOHANNESHOF24,00
- WEISSBURGUNDER „Passion Reserva“42,00
- GRAUBURGUNDER38,00
- GRÜNER VELTLINER Spiegel39,00
- GRÜNER VELTLINER Smaragd Loibner Loibenberg77,00
- SAUVIGNON BLANC Sulz55,00
ROTWEIN IM OFFENEN AUSSCHANK
- Zweigelt Salzl3,30
- Blaufränkisch Siglos5,00
- OPUS EXIMIUM7,90
- Rotwein gespritzt sauer/süß3,80
ROTWEINE
- ZWEIGELT Umathum26,00
- BLAUFRÄNKISCH Moric29,00
- BLAUFRÄNKISCH „Ungeberg“82,00
- BLAUFRÄNKISCH „G“130,00
- PANNOBILE54,00
- CABERNET MERLOT „1000“66,00
- BLAUBURGUNDER „Passion Riserva“56,00
- OPUS EXIMIUM47,00
- ST. LAURENT23,00
- SYRAH53,00
- PINOT NOIR39,00
ROSÉ
- ZWEIGELT Jochinger Rose30,00
SEKT UND CHAMPAGNER
- Rich Prosecco6,50
- Aperol Spritz7,50
- SCHLUMBERGER40,00
- SCHLUMBERGER piccolo14,00
- Praeclarus Cuvée Kellerei St. Pauls66,00
- VEUVE CLICQUOT98,00
- MOËT & CHANDON Brut piccolo Imperial28,00
- MOËT & CHANDON Brut Imperial98,00
- MOËT & CHANDON Brut Rose Imperial125,00
- Champagner AR Lenoble Blanc de Blanc118,00
- RUINART Brut98,00
- RUINART Rose’ Brut125,00
- RUINART Blans de Blancs Brut125,00
- RUINART Brut Magnum196,00
- RUINART Rose’ Brut Magnum250,00
- RUINART Blanc de Blancs Brut Magnum250,00
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
