ÖsterreichGourmet · Restaurants nach Küche
Restaurants mit Balkanküche
Balkan Restaurants in Österreich - nach Bewertung sortiert und regional filterbar.
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Die Balkan Küche
Die Balkanküche zieht sich von Slowenien über Kroatien und Bosnien bis Serbien und Nordmazedonien und ist fleischbetont, mit Grill, Paprika und Schafskäse.
Alles vom Rost
- Ćevapčići - gegrillte Hackfleischröllchen
- Pljeskavica - flache Hacksteakscheibe
- Ajvar - Paprikamark als Beilage
- Burek - gefüllte Blätterteigrolle mit Fleisch oder Käse
Grilllokal statt Feinschmeckeradresse
Dank der großen südosteuropäischen Community gibt es Balkan-Grilllokale in fast jeder österreichischen Stadt, meist mit Kajmak und rohen Zwiebeln als Standardbeilage.