Die Küche des „restaurant12“ ist einfach, köstlich, bodenständig und österreichisch-alpenländisch. Von Kärntner Kasnudeln, über traditionellen Apfelstrudel bis hin zum alpinen BBQ. Unser Küchenchef Thomas Mühlak verwendet nur Lebensmittel aus der Region, Ofenfrische Backwaren aus der Gemeinde oder die Milchprodukte unseres benachbarten Bauern. Durch seine jahrelange Erfahrung in der österreichischen Küche verbindet er sein Können und seine Kreativität bei all unseren Speisen und kreiert somit immer wieder kleine Überraschung für unsere Gäste.
Das Ergebnis ist eine kleine aber feine Karte mit klaren Aromen, frischen Zutaten und unverfälschtem Geschmack. Herzlich und unverkünstelt werden die traditionellen Gerichte von höchster Perfektion zwischen Industriechic, rustikalen Holztischen und einem 12 Meter langen Kunstwerk serviert.
Einer der vielen Gründe warum man sich im restaurant12 wohl fühlt.

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Restaurants in Bodensdorf: Restaurant "Hotel 12" in Bodensdorf (villach-land / kaernten)

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