Restaurant Millrutte Resort GmbH in Gotzis

Je höher man hinaufsteigt, desto kleiner erscheinen einem die Sorgen und Nöte des alltags. schön, dass dieser Effekt auch dann eintritt, wenn man nichts weiter tut, als zufrieden in unserer Gaststube zu sitzen oder auf der Sonnenterrasse zu verweilen. inmitten einer Gemütlichkeit, wie sie nur über die Jahrhunderte wachsen kann.

Ein Bergjuwel inmitten Voarlbergs auf 1106 Meter

Der alte Spruch: „Viele Wege führen nach Rom“ kann ohne weiteres auch auf das beliebte Ausflugsziel „Millrütte“ umgemünzt werden, denn zahlreiche Wege und Stege führen in das Götzner Ausflugsgebiet. In alten Urkunden von 1546 und 1556 noch „Müllerreuti“ genannt, ist heute nur mehr als Millrütte geläufig. Die Millrütte liegt auf 1.106 Metern über dem Meer.

Für Wanderer, Biker, Schifahrer und Jäger ist die Millrütte bei Götzis seit jeher ein beliebtes Ausflugsziel. Nach fast dreijähriger Umbauphase durch den Unternehmer Roman Zech erstrahlt die Millrütte in neuem Licht. „Es war wichtig, den alten Charakter des 1725 errichteten Hauses nach Umbauten in den 60er-Jahren wieder herzustellen“, erklärt Roman Zech. Die Millrütte vereint das Beste aus zwei Welten, gemütliche, heimelige Stuben aus dem 18. Jahrhundert mit der Technik des 21. Jahrhunderts.

Das neue Gastkonzept überzeugt durch das Zusammenspiel von Alt und Neu, hohe regionale Qualität, traditionelle bodenständige Küche mit modernen Elementen und traditionelle Speisekarte mit internationalen Einflüssen. Die Küche verzaubert die Gäste mit erlesenen Speisen sowie bodenständiger Hausmannskost. Regionale Produzenten werden bevorzugt, vieles wird direkt von Bauern bezogen. Erlesenes aus der heimischen Jagd ist ebenso auf der saisonalen Speisekarte. Gemütliches Zusammensein und idealer Ort zum Feiern. Es gibt wohl kaum einen Ort, der behaglicher ist und an dem man sich wohler fühlt, als in einer der urigen Gaststuben der Millrütte. Die einzelnen Gaststuben im Erdgeschoss der Millrütte wurden den Wanderern, Schifahrern, Rodlern, Bikern, Schützen und Jägern gewidmet. Mit viel Liebe zum Detail wurde jede Stube mit den entsprechenden Utensilien ausgestattet. Bei Schönwetter bietet die Sonnenterrasse Platz für 80 Personen. Im extra angelegten Partyraum mit Bar, dem sogenannten „Höstock“ im hinteren Teil des Hauses, ist Platz für 60 bis 100 Personen. Im Weinkeller werden erlesene Tropfen verköstigt, im Jagdclub, einer gemütliche Stube mit offenem Kamin, kann die eine oder andere Zigarre genossen werden. Drei Seminarräume in außergewöhnlichem Umfeld, mit modernster Technik ausgestattet, bieten Platz für 12 bis 40 Teilnehmer. Die ideale Lage inmitten der Natur verspricht Ruhe und ermöglicht während anstrengender Sitzungen sich die Beine zu vertreten. Eine Barfußwanderung durchs frische Gras, lädt in den Pausen der Seminare zu einem Spaziergang der besonderen Art ein.