ÖsterreichischGriesenauweg 26, 6370 KitzbühelÖffnungszeiten: siehe KontaktDas Gourmetrestaurant 'Tennerhof' im Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Kitzbühel zählt seit Jahrzehnten zu den besten Haubenrestaurants des Landes. Küchenchef Johannes Denk verbindet den ehrlichen, natürlichen Geschmack regionaler Spezialitäten mit frischen Ideen internationaler Kochkunst. Die Küche ist seit 30 Jahren ununterbrochen mit Hauben ausgezeichnet von Gault Millau, aktuell mit 4 Hauben und 17 Punkten.
Das Gourmetrestaurant 'Tennerhof' im Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Kitzbühel zählt seit Jahrzehnten zu den besten Haubenrestaurants des Landes. Küchenchef Johannes Denk verbindet den ehrlichen, natürlichen Geschmack regionaler Spezialitäten mit frischen Ideen internationaler Kochkunst. Die Küche ist seit 30 Jahren ununterbrochen mit Hauben ausgezeichnet von Gault Millau, aktuell mit 4 Hauben und 17 Punkten.
Die Speisekarte von Restaurant Gourmetrestaurant Tennerhof in Kitzbühel umfasst 9 Gerichte. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Alle Gerichte mit Preisen, vegetarisch/vegan in der Vollversion. Angaben ohne Gewähr - maßgeblich ist die abgebildete Karte.
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Griesenauweg 26, 6370 Kitzbühel
Wir freuen uns riesig über die vierte Haube von Gault Millau Österreich. Gratulation an unseren Küchenchef, Johannes Denk, und sein Team. Wir sind stolz darauf, dass beste Gourmetrestaurant in Kitzbühel - Tirol zu sein! #Tennerhof #Kitzbühel #JohannesDenk #Gourmetrestaurant #BestGourmetRestaurant #RelaisChateaux #GaultMillau #WeAreTennerhof
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Wir freuen uns riesig über die dritte Haube von GaultMillau Österreich. Gratulation an unseren Küchenchef, Stefan Lenz, und sein Team. Wir sind stolz darauf, dass beste Gourmetrestaurant in Kitzbühel - Tirol zu sein! #Tennerhof #Kitzbühel #StefanLenz #Gourmetrestaurant #BestGourmetRestaurant #RelaisChateaux #GaultMillau #WeAreTennerhof
Neuigkeit ansehenDas Gourmetrestaurant Kupferstube im Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Kitbühel zählt seit Jahrzehnten zu den besten Haubenrestaurants des Landes. Küchenchef Stefan Lenz, ausgezeichnet als Koch des Jahres 2015, verbindet den ehrlichen, natürlichen Geschmack regionaler Spezialitäten mit frischen Ideen internationaler Kochkunst. Die Küche ist seit 30 Jahren ununterbrochen mit Hauben ausgezeichnet, aktuell mit 16 Punkten & 2 Hauben nach Gault Millau.
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Wir freuen uns, dass Sie den Jahreswechsel bei uns im Tennerhof in Kitzbühel verbringen möchten. Um Ihnen einen kleinen Überblick über den Ablauf am Silvesterabend in Kitzbühel zu geben, haben wir die wichtigsten Programmpunkte für Sie zusammengefasst: 19.00 Uhr: Wir laden Sie herzlich zum Aperitif mit einem Glas Bruno Paillard Rosé Champagner in unsere Hotel-Lobby ein! 19.30 Uhr: Unser festliches Silvestermenü servieren wir in unseren Restaurants. Wir bitten um elegante Abendkleidung. 24.00 Uhr: Auf der Hotelterrasse leiten wir gemeinsam das Neue Jahr mit einem kleinen Feuerwerk ein. 01.00 Uhr: Genießen Sie ein exklusives Mitternachtsbuffet. Unser DJ 'Schalli' begleitet Sie musikalisch durch den Abend und ins Neue Jahr. Familie Mag. Luigi von Pasquali, Direktor Martin Taumberger und das Tennerhof-Team wünschen Ihnen einen schönen Festabend sowie einen guten Start in das Neue Jahr! 6-Gang Menü: Sashimi vom Blue Fin Tuna mit eingelegtem Gemüse, Soja und Ingwer *** Veloute vom bretonischem Hummer und Estragonöl *** Ora King Lachs mit Dashi Beurre Blanc und Pak Choi *** Gebratene Gänseleber mit Wachauer Marille und Haselnuss *** Rosa gebratener Hirsch aus dem Lungau mit Schwarzwurzel, Wachholder und wilden Preiselbeeren *** Törtchen von der Berger Schokolade mit Mandarine und Erdnuss Alternativen (Vegetarisch, Gluten,... ) gerne möglich! Tickets (exklusive Getränke): € 350,00 pro Erwachsenem Kinder (bis einschließlich 12 Jahre) wählen à la carte vor Ort Dresscode: Formal Anmeldung & Reservierung: Wir freuen uns Sie uns bei begrüßen zu dürfen. Reservieren Sie Ihren Tisch unter office@tennerhof.com oder via +43 5356 631 81.
Besinnlicher Heilig Abend im Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel in Kitzbühel. Um Ihnen einen kleinen Überblick über den Ablauf am Weihnachtsabend in Kitzbühel zu geben, haben wir die wichtigsten Programmpunkte für Sie zusammengefasst: 18.00 Uhr: Wir laden Sie zu unserem Weihnachtsmarkt mit Glühwein, Punsch, Kekse und offenem Feuer auf unserer Restaurant-Terrasse mit Blick über Kitzbühel herzlich ein! Champagner-Empfang mit den „Kitzbüheler Weisenbläsern“ und Besuch des Weihnachtsmanns in unserem Lounge-Bereich. Danach servieren wir das Festmenü in unseren Restaurants. Wir bitten um elegante Abendkleidung. Im Anschluss genießen Sie an der Hotelbar erlesene Spirituosen zum gemütlichen Ausklang an diesem Abend. Familie Mag. Luigi von Pasquali, Direktor Martin Taumberger und das Tennerhof-Team wünschen Ihnen ein stimmungsvolles Weihnachtsfest und einen angenehmen Abend! Wir freuen uns darauf, dass Sie Weihnachten gemeinsam mit der Tennerhof-Familie in Kitzbühel verbringen möchten. Merry Christmas! 6-Gang Menü: Gänseleber mit Kitzbüheler Moosbeeren und Malz *** Sherryessenz von Kitzbüheler Steinpilzen *** Hausgemachte Petersilien Gnocchi an Perigord Trüffel und Jochberger Heumilchrahm *** Kössener Saibling mit eigenem Kaviar und Brunnenkresse aus dem Tennerhof Garten *** XO Beef aus Grieskirchen mit Markknödel und Sellerie *** Dessert von der Valrhona Schokolade mit Sauerkirschen Alternativen (Vegetarisch, Gluten,... ) gerne möglich! Tickets (exklusive Getränke): € 250,00 pro Erwachsenem Kinder (bis einschließlich 12 Jahre) wählen à la carte vor Ort Anmeldung & Reservierung: Wir freuen uns Sie uns bei begrüßen zu dürfen. Reservieren Sie Ihren Tisch unter office@tennerhof.com oder via +43 5356 631 81.
Überraschen Sie Ihre/n Partner/in mit einem romantischen Candle-Light-Dinner am Valentinstag in unserem Gourmetrestaurant Kupferstube im Relais & Châteaux - Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel in Kitzbühel. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und genießen Sie gemeinsame Stunden in unserem mit 3 Hauben von Gault Millau ausgezeichnetem Gourmet-Restaurant Kupferstube im Tennerhof in Kitzbühel. Ihr Luxushotel in Kitzbühel! Ihr 6-Gang Abendmenü: Marinierter Saibling mit Kürbiskerncreme und Kohlrabi *** Hausgemachte Schlutzkrapfen mit Nussbutter und Baby Spinat *** Kössener Forelle mit Petersilie und eigenem Kaviar *** Kleine Erfrischung von Champagner & Holunder *** Brust und Geschmortes vom Schwarzfederhuhn mit Morchelrahm und grünem Spargel *** „Heiße Liebe“ Alternativen (Vegetarisch, Gluten,... ) gerne möglich! Familie Mag. Luigi von Pasquali, Direktor Martin Taumberger und das Tennerhof-Team wünschen Ihnen einen angenehmen Abend zu Zweit! Ihr Candle-Light-Dinner (exklusive Getränke): € 99,00 pro Erwachsenem Dresscode: Formal Anmeldung & Reservierung: Wir freuen uns Sie uns bei begrüßen zu dürfen. Reservieren Sie Ihren Tisch unter office@tennerhof.com oder via +43 5356 631 81.
Ваше Русское Рождество им Tennerhof Kitzbühel: Проведите Рождество в нашем ресторане для гурманов с вкусной едой и хорошими напитками. Тартар из китцбюэльской телятины со сметаной Йохбергер и икрой *** Ньокки Йохбергер Рикотта с трюфелем Перигор и артишоками *** Дикий тюрбо со скалистой устрицей, молодой капустой из репы и горным луком *** Гусиная печень со сливовым вареньем и сенным молоком *** Чалланс утка с фундуком и мадларом *** Кицбюэльский горный сыр, выдержанный в течение 24 месяцев с садовой любисткой и ягодами рябины *** Маракуйя с бурратой и эстрагоном Желаем вам приятного вечера! Регистрация и резервирование: Мы с нетерпением ждем встречи с нами. Забронируйте столик в office@tennerhof.com или через +43 5356 631 81 Бревно в к этому событию Facebook не является прочной брони!
Dinner im Tennerhof: 7. Juni, ab 18 Uhr! Im Juni 2019 feiert Relais & Châteaux den von der UN anerkannten “World Oceans Day“ in Kooperation mit Ethic Ocean. Der Ozean ist unsere weltweite Speisekammer, dessen anfälliges Gleichgewicht durch die fortschreitende industrielle „Plünderung“ der Meere zerstört wird: 31 % der weltweiten Fischbestände sind überfischt und 58 % sind bereits erschöpft. (Food and Agriculture Organization of United Nations, 2016). Industriefischerei führt außerdem zu Beschäftigungsproblemen für traditionelle Fischer. Mit der Förderung ethisch vertretbarer Fangmethoden, dem Beitrag zu einer lokalen wirtschaftlichen Entwicklung und dem Angebot saisonaler Menüs, trägt Relais & Châteaux zur Erhaltung der Biodiversität bei und stellt qualitative Produkte für seine Gäste und zukünftige Generationen zur Verfügung. Um zu einer besseren Welt beizutragen, setzen sich die Chefs von Relais & Châteaux konsequent für den Schutz der Fischarten ein durch den Einsatz nachhaltiger Produkte und Gastfreundschaft. Wir laden Sie ein mit uns die Qualität und den Geschmack von nachhaltigem Fisch und Meeresfrüchten zu zelebrieren. WORLD OCEAN DAY IM TENNERHOF IN KITZBÜHEL! Hausgebeizter Saibling aus dem Lungau mit Klee vom Kitzbüheler Horn und Buttermilch *** Veloute vom Bärlauch mit gebratener Alpengarnele aus Hall in Tirol *** Wiener Waller mit Pak Choi, Tom Kha Gai und Schmortomate *** Brust und geschmorrtes vom Maishendl mit Zucchini und Tiroler Daumnidei ODER Filet von der Kössener Forelle mit Brunnenkresse, Beure Blanc und Grüll Kaviar *** Tennerhof Creme Schnitte mit frischen Beeren ODER Käseauswahl Dinner-Arrangement: 65 EUR pro Gast / Abend, exkusive Getränke. +43 5356 631 81
Ваше Русское Рождество им Tennerhof Kitzbühel: Проведите Рождество в нашем ресторане для гурманов с вкусной едой и хорошими напитками. Tартар из телятины Китцбюэль с сметаной Йохбергера и икрой Грюлла *** Равиоли из перигеорского трюфеля и вахерина с цветной капустой и фундуком *** Турбо с устрицей, молодым кольраби и горными луками *** Карабинеро с горохом и мортаделлой *** Чаллас утка с сливовым джемом, сливками из уксуса и сельдереем *** Козий сливочный сыр с иерусалимским артишоком и ферментированным абрикосом *** Страстные фрукты с бурратой и эстрагоном меню из 5 блюд: € 145,00 за человека меню из 6 блюд: € 155,00 за человека меню из 7 блюд: € 170,00 за человека Желаем вам приятного вечера! Регистрация и резервирование: Мы с нетерпением ждем встречи с нами. Забронируйте столик в office@tennerhof.com или через +43 5356 631 81 Бревно в к этому событию Facebook не является прочной брони!
