ÖsterreichischLech am Arlberg, 6764 LechÖffnungszeiten: siehe KontaktUnkomplizierte Atmosphäre in dem von Paul Renner ausgemalten Raum mit österreichischen Klassikern und alpin-winterlichen Gerichten. Die Getränkekarte erfüllt jeden Wunsch: vom simplen Seidel bis zu einer der besten Weinkarten des Landes von Sommelier des Jahres 2018 Josef Neulinger. Zu Mittag und den ganzen Nachmittag servieren wir in beiden Restaurants und auf der Terrasse Gerichte aus unserer Light-Lunch Mittagskarte.
Neben dem Hotel-Speisesaal, der für das Frühstück und Abendessen allein den Hausgästen vorbehalten ist, gibt es noch die beiden á la carte Restaurants „Wunderkammer (der Halluzinogene)“ und das „Restaurant im Almhof Schneider“. Zu Mittag und am Nachmittag wird dort eine unkomplizierte Mittagskarte serviert, die auch für die Sonnenterrasse gilt. Am Abend dann wird die Idee einer österreichischen Trattoria mit herzhafter österreichischer und alpiner Küche in der „Wunderkammer“ verfolgt. Sie besteht auf dem Charme alpiner Einfachheit, makellosem und aufmerksamem Service und einer so guten Zubereitung, dass sie auch anspruchsvolle Einheimische und Gäste aus dem Dorf anlocken, täglich aufs Neue.
Der Sommelier im Almhof, Josef Neulinger, wurde jüngst von Gault Millau zum „Sommelier des Jahres“ gewählt. Mit unnachahmlicher Zurückhaltung und höchster Präzision bewirtschaftet er kontinuierlich einen Fundus von ca. 25.000 Flaschen, als Sammlung rarer, vorwiegend europäischer Fundstücke, die nie enttäuschen, oft aber überraschen. (Und von FINE WINE als eine von nur wenigen Weinkarten in Österreich mit drei Sternen ausgezeichnet wurde.)
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Lech am Arlberg, 6764 Lech
In der Wintersaison 2020-21 ist das Hotel Almhof Schneider 5*****S voraussichtlich ab 16.12.2020 geöffnet. Über Tischreservierungen in einem unserer beiden Restaurants im Almhof Schneider freuen wir uns per E-Mail auf unserer Website www.almhof.at per Mail via info@almhof.at oder telefonisch unter +43 5583 3500
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