Neben dem Hotel-Speisesaal, der für das Frühstück und Abendessen allein den Hausgästen vorbehalten ist, gibt es noch die beiden á la carte Restaurants „Wunderkammer (der Halluzinogene)“ und das „Restaurant im Almhof Schneider“. Zu Mittag und am Nachmittag wird dort eine unkomplizierte Mittagskarte serviert, die auch für die Sonnenterrasse gilt.
Am Abend dann wird die Idee einer österreichischen Trattoria mit herzhafter österreichischer und alpiner Küche in der „Wunderkammer“ verfolgt.
Sie besteht auf dem Charme alpiner Einfachheit, makellosem und aufmerksamem Service und einer so guten Zubereitung, dass sie auch anspruchsvolle Einheimische und Gäste aus dem Dorf anlocken, täglich aufs Neue.

Der Sommelier im Almhof, Josef Neulinger, wurde jüngst von Gault Millau zum „Sommelier des Jahres“ gewählt. Mit unnachahmlicher Zurückhaltung und höchster Präzision bewirtschaftet er kontinuierlich einen Fundus von ca. 25.000 Flaschen, als Sammlung rarer, vorwiegend europäischer Fundstücke, die nie enttäuschen, oft aber überraschen. (Und von FINE WINE als eine von nur wenigen Weinkarten in Österreich mit drei Sternen ausgezeichnet wurde.)

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Restaurants in Lech: Restaurant "Wunderkammer im Almhof Schneider" in Lech (bludenz / vorarlberg)

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