Die Speisekarte von Restaurant JKU Teichwerk in Linz umfasst 19 Gerichte aus den Bereichen BREAKFAST CORNER, ALLER ANFANG und CROSTINI u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
TEICHWERKS WAKE UP STUDENTENMÜSLIKnuspermüsli mit unserer hausgemachten Kaffee-infusionierten Milch auf der Seite zum selber mischen.€ 3,90
GO FOR GOJIvegetarischUnser Müsli mit Apfel, Joghurt, Waldbeeren und Gojibeeren€ 3,90
ALLER ANFANG
SALMOREJOOriginal spanische Gemüsesuppe auf Tomatenbasis. Kalt serviert und Perfekt für den Sommer getoppt mit Serranostreifen und Ei.€ 5,90
CROSTINI
POMODOROFruchtige Tomatensalsa aus Ochsenherztomaten mit Olivenöl und Basilikum mit einem Hauch Knoblauch.1 Sorte/€ 4,90 oder 2 Sorten/€ 6,90
TONNO ET CAPPERICremige Thunfischsalsa mit Kapern und frischer Zitronenzeste1 Sorte/€ 4,90 oder 2 Sorten/€ 6,90
180 GRAD SALAT
DAS KLEINE GRÜNEvegetarischKleines Grünzeug für nebenbei€ 3,50
AN NAYDer perfekt frische und knackige Sommersalat mit Gurken, Karotten, Reisnudeln, Koriander und Chili. Dazu gegrillte Schweinebauchspieße, gegrillte Hühnerbrustspieße, oder mit Tofu€ 8,90 oder Salat solo € 5,90
DR. GREENTHUMBMuntermachersalat mit grünem Apfel, Fenchel, Cashews, Blutorangendressing, Couscous und Babyspinat.€ 6,50
MUTTI’S REZEPT
HAUSGEMACHTE QUICHESaisonal wechselnde Rezepte. & Salatbouquet mit Cocosmilchdressing€ 4,90
QUICHE LORRAINEder Klassiker mit Speck, Zwiebel, Käse & Salatbouquet mit Cocosmilchdressing€ 4,90
PENNE RIGATEKurze, schräg abgeschnittene Pasta Sorte. Durch ihren Hohlraum nimmt sie extra viel Sauce auf.
CICCHÉDie „fleischigste“ der 3 Sorten (vom Mundgefühl).
SPAGHETTIDie Urmutter der Teigwaren wurde in Süditalien erfunden.
PESTODas Bekannteste, Pesto alla Genovese, enthält in seiner Ursprungsform Basilikum vermengt mit Pinienkernen, angereichert mit Knoblauch und Olivenöl sowie Käse.
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
Original-Speisekarte · 16 Seiten
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