ÖsterreichGourmet · Restaurants nach Küche
Portugiesische Restaurants
Portugiesische Restaurants in Österreich - nach Bewertung sortiert und regional filterbar.
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Die Portugiesische Küche
Portugals Küche lebt vom Atlantik: Fisch, Meeresfrüchte und der gesalzene Stockfisch Bacalhau, für den es der Legende nach 365 Zubereitungsarten gibt.
Bacalhau in vielen Formen
- Bacalhau à Brás - mit Kartoffeln und Ei
- Sardinhas assadas - gegrillte Sardinen
- Cataplana - Muscheltopf mit Weißwein
- Pastel de Nata - Blätterteigtörtchen mit Vanillecreme
Eine Rarität in Wien
Portugiesische Restaurants sind in Österreich eine Rarität und fast ausschließlich in Wien zu finden, meist mit Vinho Verde oder Portwein zur Auswahl.


