Speisekarte - Gasthaus Steinerhof in Pressbaum
Die Speisekarte von Gasthaus Steinerhof in Pressbaum umfasst 98 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Suppen und Zwergerspeisen u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Zum Restaurant-Portrait
Original als PDF: Als PDF
Vorspeisen
- Gebackene Hühnerlebermit Salatbouquet & Sauce Tartare8,90
- Steinerhofsulzmit Kernöl und Kren8,50
Suppen
- Rindsuppemit Fleischstrudel3,90
- Rindsuppemit Frittaten3,90
- Karotte-Kokos-Ingwersuppe4,50
Zwergerspeisen
- Biene MayaEiernockerl mit Salatgarnitur4,90
- RumpelstilzchenSchnitzel von der Pute mit Pommes6,50
- Das kleine Waldstaudenkornlaibchenmit seinen zwei Freunden, der Schnittlauchsauce und den Petersilerdäpfeln5,50
Auch ohne Fleisch ein Genuss
- Cremige Gnocchimit Parmesan, Mangold und Pinienkerne14,90
- WaldstaudenkornlaibchenWaldviertler Spezialität aus heimischen Urkorn auf Blattsalat10,90
- Eiernockerlmit Blattsalat8,90
- Käsnockerlmit Blattsalat9,80
- Risotto der Saison11,90
Fleischgerichte
- Tafelspitzmit Erdäpfelschmarrn, Apfelkren & Schnittlauchsauce15,90
- hausgemachte Grammelknödelmit warmen Speck-Krautsalat12,90
- Hühnerbrustgefüllt mit Spinat & Feta auf Gemüsetagliatelle mit Orangen-Rosmarin-Safterl16,90
- Paprika-Kalbsrahmgulaschmit Kräuterspätzle16,90
- Grillkotelett vom Schweinüberbacken mit Schinken & Käse, dazu Speckfisolen mit Knoblauchsauce und Potato Wedges14,90
- Steirischer Backhendlsalatmit Kürbiskernöl und Erdäpfel-Blattsalat11,90
- Schweinschnitzelmit gemischtem Salat9,90
- Putenschnitzelmit gemischtem Salat10,40
- Cordon Bleumit gemischtem Salat13,90
Vom Fisch
- gebratener Zandermit Röstgemüse und Petersilerdäpfel14,90
- gebratene Lachsforelle aus dem Waldviertelmit Safranpasta a la Créme und gegrillten Cherry-Tomaten15,90
Beilagen
- Salat3,80
- Pommes Frittes3,50
- Potato Wedges3,50
hausgemachte Nachspeisen
- Palatschinken(2 Stück) Haselnusscreme oder Marmelade4,90
- Apfelstrudel3,70
- „Ein unzertrennliches Paar“kleiner Espresso und Mousse au Chocolat5,90
- Browniemit Vanilleeis und Früchten6,90
- Pfalzberger Powidltascherlgeschwenkt in Butterbrösel, mit Beerenragout7,50
- Dessertvariationlassen Sie sich von unseren Küchenengeln überraschen !9,50
Alkoholfreie Getränke
- PepsiClassic2,90
- Almdudler, Frucade2,90
- Orangensaft2,70
- Apfelsaft naturtrüb2,90
- Soda1,30
- Soda Zitrone2,10
- Leitungswassermit Zitrone0,90
- VöslauerStill, Prickelnd2,50
- EisteeZitrone, Pfirsich2,80
- Himbeerkracherl2,80
- NaturgartenJohannisbeere, Marille2,90
- Red Bull4,20
Aperitif
- Aperol Spritz4,80
- Aperol Orange4,50
- Sekt3,30
- Sekt Orange3,90
- Sekt Hollunder3,90
- Preiselpeter4,80
- Hugo4,60
- Campari Orange3,90
- Campari Soda3,10
Bier
- Zwettler Original vom Fass2,90
- Zwettler Zwickl vom Fass3,00
- Zwettler Dunkles3,90
- Zwettler Radler3,80
- Zwettler Luftikus(Alkoholfrei)3,80
Warme Getränke
- kleiner Espresso2,50
- großer Espresso3,70
- kleiner Brauner2,70
- großer Brauner3,90
- Cappuccino3,80
- Melange3,60
- Verlängerter3,20
- Einspänner3,20
- Cafe Latte4,20
- Häferlkaffe3,90
- Kakao3,80
- Tee2,80
Weißwein
- Grüner VeltlinerWG Hofbauer-Schmidt (Hohenwarth, NÖ)2,10
- Weinviertler DACWG Hofbauer-Schmidt (Hohenwarth, NÖ) klassisch, elegant, schwungvolle Säure mit feinem Spiel3,70
- Riesling Federspiel J & GWG Högl (Wachau, NÖ) Anregender, einnehmender Duft nach frischen Trauben, etwas Steinobst und grüner Ananas; schliffige Säure, delikater Fruchtbiss, offen und amikal, zum Beißen4,50
- Roter VeltlinerWG Hofbauer-Schmidt (Hohenwarth, NÖ) elegant, wunderbar gespannter Saureboden3,60
- Gelber MuskatellerWG Zöhrer (Oberstinkenbrunn, NÖ) feinfruchtiger Duft nach Holunder und Orangen, saftig-spritzig, der Wein für GenießerInnen3,90
- ChardonnayWG Mad (Oggau, Bgld) zarte, pikante Note; heller Fruchtboden3,60
Rotwein
- Zweigelt KlassischWG Hofbauer-Schmidt (Hohenwarth, NÖ) schwarze Herzkirsche, fröhlich und kernig3,50
- BlaufränkischWG MAD (Oggau, Bgld) Brombeeren und etwas Schokolade, kernig und saftig, elegant und gehaltvoll, schwarze Herzkirsche4,50
- MerlotWG Mad (Oggau, Bgld) kräftig und saftig, viel Brombeeraromatik, stoffig, blättrige Nuancen, gut strukturiert4,50
Gespitzt
- G’spritzter2,30
- Steinerhofspritzer2,20
- Kaiserspritzer2,80
Spirituosen
- Marillenbrand2,60
- Birnenbrand2,60
- Vogelbeere3,60
- Nussschnaps(hausgemacht)3,60
- Rotweinklikör(hausgemacht)3,60
- Jägermeister2,60
- Zirbenschnaps3,80
- Haselnusser3,80
- Obstler2,60
- Bergfeuer3,90
- Marillenlikör3,90
- Grappa3,50
- Averna sauer3,50
- Vodka “Stroganoff”3,00
- Rémy Martin V.S.O.P4,50
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
