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Speisekarte - Restaurant Zur Stub n in Sankt Kanzian
Die Speisekarte von Restaurant Zur Stub n in Sankt Kanzian umfasst 29 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Aus dem Suppentopf und Hauptgerichte u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen3 Aus dem Suppentopf3 Hauptgerichte8 Fische3 Aus’m Salat Eck4 Nudel-Kudl-Mudl4 Vielleicht noch was Süßes?4
Vorspeisen Mischblattsalat in Balsamicodressing mit gebratenen Steingarnelen (3 Stk.) ABMO € 11,70 Carpaccio vom Kärntner Almrind mit gehobeltem Parmesan, Rucola und Steinpilzmarinade ABMO € 9,50 Klassisches Beef Tatare vom heimischen Rind mit Antipasti ACFGM kl. € 9,50, gr. € 15,50 Aus dem Suppentopf Tafelspitzsuppe nach Wahl mit Frittaten, Leberknödel oder Kaspressknödel € 3,50 Jauntaler Knoblauchcremesuppe mit gerösteten Weißbrotcroutons ACG L € 4,00 Garnelenschaumsuppe mit Knoblauchcroutons ABCG L € 4,80 Hauptgerichte Wiener Schnitzel vom Kärntner Jungschwein aus dem Butterpfandl mit Petersilerdäpfel ACG € 10,20 Stub’n Grillteller in der Radltruchn (Gemischtes vom Grill mit Pommes, Gemüse, Speck, Würstel und Zwiebelringe) ACGM € 13,50 Gebratenes Schweinefilet mit Polentaschnitte und Saisongemüse ACGLO € 14,30 Zwiebelrostbraten vom Kärntner Almochsen, Rosmarinerdäpfel und Speckbohnen ALO € 16,20 Bauernbackhendl mit Erdäpfel-Vogelsalat und Kernöl ACLM € 9,80 Duett vom heimischen Jungschweinsfilet und Almrinderhüftsteak mit zweierlei Pfeffersauce dazu Erdäpfelkroketten und Marktgemüse ACGLO € 17,50 Steak vom Kärntner Almrinderfilet in Pfefferrahmsauce und Kräuterbutter dazu Erdäpfelgratin und Gemüse AGM € 25,50 Surf and Turf (Rinderfilet und Garnelen) mit Folienkartofferl und Chilidip ABGM € 26,00 Fische Piccata von der Lachsforelle auf Tomatennudeln mit Broccoli ACD € 18,30 Gegrillte Steingarnelen in Chilibutter mit Kirschtomaten, Oliven und Knoblauchbrot ABGLM € 20,50 Trilogie von Sirnitzer Fischfilets dazu Petersilerdäpfel und Gemüse DG € 17,80 Aus’m Salat Eck Mischblattsalat mit Balsamico-, Joghurt oder Kernöldressing MO G M € 3,70 Gebratene Putenbruststreifen auf mariniertem Blattsalat AGMO € 9,50 Vogelsalat mit gebratenen Erdäpfelscheiben, Speckgrammeln und Kernöl MO € 8,70 Bunter Mischblattsalat mit leicht gegrillten Rindercarpaccio, Kirschtomaten und gehobelten Parmesan GMO € 9,80 Nudel-Kudl-Mudl Kärntner Kasnudeln mit brauner Butter (auf Wunsch mit Grammeln) ACGLM € 9,50 Gemischter Nudelteller mit Kräuterbutter ACGLM € 9,50 Rahmige Tagliolini mit Räucherlachs und Dillspitzen ADG € 9,90 Mediterrane Polentaschnitte mit Mozzarella überbacken AG € 8,90 Vielleicht noch was Süßes? Hausgemachter Mohr im Hemd ACGH € 5,30 Kärntner Eisreindling mit karamellisierten Rumrosinen GH € 5,50 Tiramisuparfait auf Schoko-Eierlikörsauce mit frischen Früchten ACGH € 5,30 Kletzennudeln mit Honigbutter und Zimt AC per Stück € 2,70 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
