Chef de Rang (m/w)
von Five Guys in München
Werden Sie Teil unseres Serviceteams mit haubenprämierter Küche!
Wir suchen noch einen motivierten Chef de Rang der unser Serviceteam in einem der besten Skigebiete der Welt in der kommenden Wintersaison verstärken möchte.
Hauptaufgaben:
Leitung einer Station
Einschulung und Führung des Commis de Rang
Mise en place
Eindecken von Tischen
Zubereitung von Getränken
Getränke- und Speiseservice
Nutzung, Pflege und Reinigung verwendeter Geräte und Utensilien
Achten auf Ordnung und Sauberkeit
Kostenbewusster und sparsamer Umgang mit Geräten und Utensilien
Melden von Schäden
Wen wir suchen:
Sie verfügen über sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Sie lieben es Gäste glücklich zu machen
Sie haben eine gastronomische Ausbildung und Weinkenntnisse
Sie haben Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
Sie sind verlässlich und haben stets einen guten Überblick über Ihre Aufgaben
Sie lernen schnell und gerne und sind motiviert
Sie sind ein Teamplayer, freundlich und stets gut aufgelegt
Sie haben Spaß am gemeinsamen Erfolg