SonstigePustertaler Straße, 39040 VahrnÖffnungszeiten auf AnfrageDer Köfererhof in Vahrn, Südtirol, ist ein traditionsreiches Weingut, das auf die Produktion von Weißweinen spezialisiert ist. Mit einer Fläche von 6 Hektar in den terrassierten Weinbergen des Eisacktals entstehen hier charakterstarke Weine, die die besonderen klimatischen Bedingungen der Region widerspiegeln.
Der Köfererhof in Vahrn, eines der ältesten Weingüter Südtirols, wurde im Jahr 976 gegründet. Das Weingut erstreckt sich über 6 Hektar und konzentriert sich auf die Erzeugung von hochwertigen weißen Weinen. Die terrassierten Weinberge liegen in einer Höhe von 650 bis 700 m ü.M., wo das raue Bergklima und die extremen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ideale Bedingungen für den Anbau der sieben weißen Rebsorten bieten. Diese Faktoren tragen zur Entwicklung von Weinen mit unverwechselbarer Eleganz und Mineralität bei.
In dritter Generation wird der Köfererhof von Günther und Gaby Kerschbaumer geführt. Das kleine Team setzt auf Handwerkskunst und Leidenschaft für den Weinbau. Die Weine werden im eigenen Keller aus den handverlesenen Trauben gekeltert, wobei der Fokus auf der Typizität und dem Charakter jeder Rebsorte liegt. Die Umgebung des Eisacktals und die Dolomiten prägen die Weine und verleihen ihnen Ausdrucksstärke. Der Köfererhof steht für exzellente alpine Weißweine, die die Qualität und das Potenzial der Region widerspiegeln.
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Pustertaler Straße, 39040 Vahrn
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