Speisekarte - Restaurant Charles in Villach
Die Speisekarte von Restaurant Charles in Villach umfasst 99 Gerichte aus den Bereichen SUPPEN, HAUPTGERICHTE und DESSERTS u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Zum Restaurant-Portrait
Original als PDF: Speisekarte 1 Speisekarte 2 Speisekarte 3
SUPPEN
- TOPFSACHERINDSUPPE / FRITTATEN ODER KASPRESSKNÖDEL ODER GRIESSNOCKERL / WURZELWERK€ 4.80
- ADRIA’S TRAUMPALAIS BOUILLABAISSE / MEERESFRÜCHTE / PASTA / TOMATE / KRÄUTERÖL€ 7.80
HAUPTGERICHTE
- EIN MUSSKALBSSCHNITZEL “WIENER ART” AUS DER BUTTERPFANNE / PETERSILIEN-ERDÄPFEL / PREISELBEEREN / BLATTSALAT / ZITRONE€ 22.00
- ATTEROXRINDERFILET CA. 200 GR. / SPINAT / GRILLGEMÜSE / GEGRILLTE POLENTA MADEIRAJUS / CAFÉ DE PARIS BUTTER€ 34.00
- NUDELPARTY3ER VARIATION KASNUDEL / DINKEL SCHAFSKÄSE NUDEL / TOMATEN-MOZZARELLA NUDEL / NUSSBUTTER / BLATTSALAT€ 15.80
- VEGANISTAZUCCHINIPASTA / LINSEN-GEMÜSESUGO / OLIVENTOFU€ 16.80
- PETRI HEILLACHSFORELLENFILET / SPARGEL-RISOTTO / OFENTOMATE / ZITRONEN-NUSSBUTTERESPUMA€ 19.20
DESSERTS
- FLASHBACKOMA’S PALATSCHINKEN / WACHAUER MARILLENMARMELADE / VANILLEEIS€ 7.00
- SCHOKOHOLIKSCHOKOMOUSSE / SCHOKOBROWNIE / ERDBEEREN / HANFCRUNCH / SALZKARAMELLEIS€ 7.50
- K.A.S.BRIE / BERGKÄSE / PECORINO / FEIGENSENF / GEBÄCK / MARILLEN-NUSSCHUTNEY€ 9.20
VORSPEISEN & SALATE
- WEISSE KUGELBÜFFELMOZZARELLA / QUINOASALAT / TOMATEN / AVOCADO / RUCOLA€ 9,50
- PALAIS EIWACHSWEICHES EI / ERDÄPFELPÜREE / SENFCREME / SAIBLINGS-KAVIAR / SCHNITTLAUCH€ 12.00
- VOLLE SCHÜSSELREIS / TOMATE / GURKE / KICHERERBSEN / KAROTTE / BLATTSALAT / NÜSSE / GRANATAPFEL€ 11.80
- GRÜNE ZIEGESPINATSALAT / MARINIERTER ZIEGENKÄSE / PINIENKERNE / FEIGE / BROTCHIPS / BALSAMICO€ 11.50
- FLEISCHHACKERBEEF TATAR - 100 GRAMM | 180 GRAMM KLASSISCH / ZWIEBEL / TEEBUTTER / TOMATEN-CHILICHUTNEY / KRÄUTERFOCACCIA€ 15.20 | € 23.20
Suppen & Vorspeisen
- Safran-KräutersuppeOlivenöl / Schnittlauch (A,G,O)€ 4.80
- Klare RindsuppeWurzelwerk / Grießnockerl (A,C,G,I,L,M,O)€ 4.80
- Gemischter Blattsalat klein | groß(M,O)€ 4.80 | € 8.20
- Gebackene MelanzaniKräuterdip / Tomaten / Gartensalat (E,G,H,L,M,N,O)€ 6,50
Hauptspeisen
- Wiener Schnitzel vom SchweinPetersilien-Erdäpfel / Preiselbeeren - Zitrone - Kleiner Blattsalat (A,C,G,H,O)€ 13.20
- Cremige PolentaRucola / Getrocknete Tomaten / Feta / Pinienkerne (A,C,E,G,H,O)€ 9.80
- Vegane Palais Falafel veganLinsenmarsala / Minz-Sojajoghurt / Blattsalat (F,H,L,M,O,N,P)€ 12.20
- Gegrillte GarnelenProvençalgemüse / Duftreis / Pesto Rosso (B,D,G,L,M,O)€ 13.20
- „Charles Burger“Kartoffelbun 100% Rind -Rucola -Käse -Essiggurke- BBQ-Mayo / Kimchi (scharf) / Pommes (A,G,H,L,M,O,P)€ 13.20
- Cremiges SpargelrisottoSpargel / Erbse / Blattsalat / Parmesan (G,M,O)€ 12.20
On the top dazu zu bestellen
- Gegrilltes Lachsforellen-Filet(D)€ 5,50
- Sautierte Rinderstreifen€ 5,50
- Gebratene Hendlbruststreifen€ 4.80
Süße Sünde
- Eiskaffee klassisch oder gehürtVanilleeis / Schlagobers (A,C,H,G)€ 5,50
- Cremiger SchokokuchenHimbeersorbet / Waldbeerröster (A,C,H,G)€ 6,80
Heisse Getränke, Kaffee & Tee
- CHARLES INGWER TEE MIT HONIGcharles tea with ginger & honey€ 4.10
- HEISSER MILCHKAKAO MIT SCHLAGhot chocolate & whipped cream (G)€ 4.10
- LUMUMBA – HEISSER MILCHKAKAO MIT RUMhot chocolate & rum (G)€ 5.10
- ESPRESSO KLEIN*small espresso€ 2.50
- ESPRESSO GROSS*large espresso€ 3.80
- VERLÄNGERTER*coffee americano (G)€ 3.10
- MELANGE* · CAPPUCCINO*coffee & steamed milk (G)€ 3.40
- LATTE MACCHIATO*espresso & steamed milk (G)€ 3.80
- CHARLES CAPPUCCINO*espresso mit vanilleeis | espresso & ice cream (C,G)€ 3.80
- KINDER CAPPUCCINOkleiner kakao mit milchschaum | small hot chocolate & steamed milk (G)€ 2.10
- BABY CAPPUCCINOkleine tasse milchschaum | small cup of warm milk (G)€ 2.10
- TEE – unterschiedliche sortentea€ 3.60
- TEE MIT RUMtea & rum€ 4.60
Hausgemachtes
- SOL PASSION SODA 0,4lfrische maracuja | fresh passion fruit & soda€ 4.20
- BERRY DREAM SODA 0,4lfrische beeren | fresh berries & soda€ 4.20
- LEMON MINT SODA 0,4lholunder · zitrone | elderflower, lemon & soda€ 4.20
- FRESH GINGER SODA 0,4lingwer · zitronengras | ginger, lemongrass & soda€ 4.20
Alkoholfreie Getränke
- COCA-COLA · COKE LIGHT · COKE ZERO · FANTA · SPRITE · FUZE TEA · MEZZO MIXlemonades€ 3.60
- HIGHLANDER KRÄUTERLIMO 0,33llemonades€ 3.60
- PAGO MARILLE · JOHANNISBEERE · APFEL NATUR · ERDBEERE · MANGO · ORANGE 0,20ljuices€ 3.60
- PAGO & LIMONADEN GESPRITZT 0,40ljuices with soda€ 4.20
- MAKAVA DELIGHTED ICE TEA 0,33liced tea€ 3.80
- RÖMERQUELLE MIT/OHNE 0,33lmineral water sparkling/still€ 3.20
- RÖMERQUELLE MIT/OHNE 0,75lmineral water sparkling/still€ 5.80
- CARPE DIEM KOMBUCHA CLASSIC 0,25liced tea€ 3.80
- FEVER-TREE GINGER ALE · TONIC WATER · LEMON TONIC · GINGER BEER 0,20liced tea€ 3.60
- LE TRIBUTE TONIC 0,20liced tea€ 4.10
- RED BULL 0,25l Doseiced tea€ 4.10
- SODA HIMBEERE* 0,40lraspberry & soda€ 3.50
- WASSER ZITRONE* 0,40llemon & water€ 2.80
Bier
- CHARLES HAUSBIER VOM FASS 0,20lon tap (G)€ 3.10
- CHARLES HAUSBIER VOM FASS & RADLER 0,30lon tap (G)€ 3.60
- CHARLES HAUSBIER VOM FASS & RADLER 0,50lon tap (G)€ 4.30
- ALKOHOLFREIES BIER 0,33l Flaschenon alcoholic beer from the bottle (G)€ 3.60
- WEIZEN 0,50l Flascheweizen beer from the bottle (G)€ 4.60
- ALKOHOLFREIES WEIZEN 0,50l Flaschenon alcoholic weizen beer from the bottle (G)€ 4.60
- STELLA ARTOIS VOM FASS 0,33lon tap (G)€ 3.90
- STELLA ARTOIS VOM FASS 0,50lon tap (G)€ 4.60
- WIMITZ 0,33l Flaschebottle (G)€ 3.90
- GUINNESS DRAUGHT STOUT 0,33l Flaschebottle (G)€ 3.90
- BUDWEISER ORIGINAL 0,33l Flaschebottle (G)€ 3.90
- LEFFE BLOND 0,33l Flaschebottle (G)€ 3.90
Wein – Schaumwein
- WEISSER SPRITZER 0,25lwhite wine & soda (O)€ 3.60
- APEROL SPRITZER 0,25lwhite wine, soda & 5cl aperol (O)€ 4.60
- LILLET SPRITZ 0,30lprosecco, soda, holunder, gurke & 4cl lillet weiß (O)€ 6.60
- SOL APEROL 0,30lprosecco, soda, minze, limette & 5cl aperol (O)€ 6.20
- SOL HUGO 0,30lprosecco, soda, minze, holunder & limette (O)€ 6.20
- PROSECCO FRIZZANTE 0,10lprosecco sparkling (O)€ 4.10
Schaumwein in der Bouteille
- PERRIER JOUET 0,75l (O)€ 79.00
- PERRIER JOUET BELLE EPOQUE 0,75l (O)€ 250.00
- MOET CHANDON – ICE IMPERIAL 0,75l (O)€ 99.00
- MOET CHANDON – ICE IMPERIAL ROSÉ 0,75l (O)€ 109.00
- PROSECCO DOC EXTRA DRY – VINEYARDS V8+ 0,75l (O)€ 31.00
- MOSNEL FRANCIACORTA BRUT 0,75l (O)€ 36.00
- POLZ BRUT ROSÉ – METHODE TRADITIONELLE 0,75l (O)€ 36.00
Long Drinks 4 cl
- CAMPARI SODA€ 6.80
- CAMPARI ORANGE€ 7.80
- GIN TONICbeefeater gin & fever tree tonic€ 8.20
- MOSCOW MULEabsolut vodka & fever tree ginger beer€ 8.80
- VODKA LEMON/ORANGEabsolut vodka & juice€ 8.20
- VODKA RED BULLabsolut vodka & red bull€ 9.20
- WHISKEY COLAfour roses bourbon & cola€ 8.20
- WHISKEY RED BULLfour roses bourbon & red bull€ 9.20
- CUBA LIBREhavana club 3 years & cola€ 8.80
- TEQUILA SUNRISEolmeca tequila & juice€ 8.20
Tropicals, Caipis & Coladas
- MOJITOweißer rum, minze, weißer zucker, soda & limetten€ 9.20
- CAIPIRINHAbrauner rum, brauner zucker, soda & limetten€ 9.20
- SEX ON THE BEACHabsolut vodka, peach tree, orangensaft & cranberry€ 9.80
- PINA COLADAweißer rum, creme de coco, ananassaft & sahne€ 9.80
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
