ItalienischSimmeringer Hauptstraße 185, 1110 WienÖffnungszeiten auf AnfrageUnser Teig wird nach originaler neapolitanischer Rezeptur zubereitet. Um einen authentischen Geschmack zu ermöglichen, verwenden wir ausschließlich qualitativ hochwertige Zutaten aus Italien: -100% Weizenmehl -Olio EVO -Wasser -Meersalz -Hefe Diese Zutaten stammen alle aus Italien und werden in einem 48-stündigen Reifungsprozess und einer kontrollierten Gärung miteinander vereint. Gebacken wird im süditalienischen Stil mit einem neapolitanischen Ofen bei 485 Grad und einer Backzeit von maximal 90 Sekunden. Unsere Pizzabäcker haben die süditalienische Handwerkskunst im Geburtsort der Pizza –Neapel– erlernt. Mangia bene,ridi spesso,ama molto!
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Simmeringer Hauptstraße 185, 1110 Wien
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