Die Speisekarte von Restaurant Cuma Grill in Dornbirn umfasst 29 Gerichte aus den Bereichen Veggie, Suppen & Salat und Steinofen u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
LahmacunTeigboden (hausgemacht) belegt mit würzigem Hackfleisch, feingeschnittenem Salat, Tomaten und Zwiebeln. Eine alt-türkische Spezialität.4,50
Lahmacun + DönerHausgemachter Döner vom Spiess und Fleisch vom Grill. Mit Salat und Sauce nach Wahl. Mit oder ohne Käse.5,90
PideHausgemachte Teigtasche gefüllt mit Hackfleisch. Mit oder ohne Ei.5,70
mit Salat6,90
Pide mit KäseHausgemachte Teigtasche mit Schafskäse. Mit oder ohne Ei.5,70
Kids
DönerHausgemachter Döner vom Spiess, mit Salat und Tomaten. Mit hausgemachter Joghurt-Sauce.3,50
Portion Pommesmit Ketchupkleine Portion 2,90 große Portion 3,90
Grill
Köfte-TellerFleisch-Loable nach Cuma’s Art, gegrillte Peperoni, Tomaten und Zwiebel, feingeschnitten.11,20
AdanaLamm- und Kalbshackfleisch auf Spiess, gegrillte Peperoni und Tomaten.13,90
Adana Dürüm5,90
Grill-TellerKotelett (Rippchen), Lamm-Keule und -Spiess, Köfte und Kalbschnitzel. Für den grossen Hunger.16,50
PirzolaLammkotelett, auf türkische Art gewürzt. Mit Peperoni und Tomaten.16,50
BiftekKalbsschnitzel, auf türkische Art gewürzt. Mit Peperoni und Tomaten.16,50
BeilageZwiebel mit Petersilie, gewürzt mit Essig Blüten.2,90
Döner
Döner TellerHausgemachter Döner vom Spiess, gegrillte Peperoni, Tomaten, Salat und Zwiebeln, feingeschnitten.9,90
IskenderHausgemachter Döner vom Spiess,mit knusprig gebratenen Brotwürfeln, an Oregano-Tomaten-Sauce. Dazu cremiges Joghurt, mit oder ohne Knoblauch. Dazu Reis oder Pommes.13,50
