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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Albatros in Ebreichsdorf
Die Speisekarte von Restaurant Albatros in Ebreichsdorf umfasst 45 Gerichte aus den Bereichen Bärlauch Zeit, Nach Omas Rezept und Vegetarisch & Fisch u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Bärlauch Zeit7 Nach Omas Rezept4 Vegetarisch & Fisch3 Süsses6 Vorspeisen und kleine Gerichte7 Salate4 Albatros Spezial Burger3 Hauptspeisen6 Für unsere kleinen Gäste2 Suppen3
Bärlauch Zeit Bärlauchschaumsüppchen mit Croutons 4,10 Gebratene Ricotta- Bärlauch-Erdäpfelroulade vegetarisch auf marinierten Wiesen-Kräutersalaten und gehacktem Ei(veg.) 9,50 Spaghetti mit Bärlauchpesto und Garnelen 14,90 Frischkäse-Tortelli in Bärlauch/Lachs- Oberssauce mit Grana 12,90 Bärlauchpfand'l Feines Hühnerragout mit Bärlauch und Gemüse mit hausgemachten Butternockerl 14,90 Rosa gegrillte Beiriedschnittte vom argentinischen Weiderind mit Bärlauch-Parmesankruste mit Kartoffelgratin 22,90 Frische Erdbeeren auf Baumkuchensockel gratiniert dazu Pistazieneis 6,50 Nach Omas Rezept Holzhacker Rösti gebratene Kartoffelscheiben Speck/Zwiebel/Käse überbacken und Blattsalat € 9,50 Cremige Schinkenfleckerl in Kräuterobers mit Käse gratiniert und Blattsalat € 9,50 Rosmariengulasch mit gebratenem Speck und Serviettenknödel € 12,50 Brezn Knödel mit Schafkäse in Butter gebraten dazu Blattsalat € 9,80 Vegetarisch & Fisch Spaghetti mit Scampi gegrillt Rucola/Ofentomaten Grana € 14,90 Spaghetti "Aglio e Olio" vegetarisch mit Knoblauch und Öl € 9,50 Zanderfilet mit Basilikum Pesto und Erdäpfels € 14,50 Süsses Marillenpalatschinken Stk. € 2,30 Kaiserschmarren mit Marillenröster € 6,90 Eispalatschinke mit Vanilleeis, Schokosauce und Erdbeerragout € 3,90 Schokokuchen mit flüssigem Kern Vanilleeis/Schlag und Karamellsauce € 6,90 Nutella Palatschinke mit Schlag Stk. € 2,80 "Heiße Liebe" 3 Kugel Vanilleeis mit einer heißen Himbeersoße und Schlagobers € 5,20 Vorspeisen und kleine Gerichte Eierspeis mit Grammeln auf knusprigem Bauernbrot Kernöl und Liebstöckl € 7,90 Frankfurter oder Debreziner Würstel mit 1 Stk. Gebäck € 4,90 Schinken- Käsetoast € 4,50 Würstel mit Saft 1 Stk. Gebäck € 5,90 Albatros Beef Tartar mit Wachtelei klassisch mariniert , mit Toastbrot € 12,90 mariniertes Rinderfilet mit Morcheleierspeise € 12,90 Büffelmozzarella vegetarisch mit Pesto Rosso und frischem Basilikum € 9,50 Salate gegrillter Ziegenkäse im Speckmantel mit Ingwermelone € 11,50 Hühnerbruststreifen in Kürbispanier auf Erdäpfel- Blattsalat mit Kernöl € 11,50 "Ceasar´s Salad" mit pikant gebratenen Hühnerbrust oder Garnelen € 14,50/18,90 Rinder Filet Streifen "Szechuan" Ingwer Avocado/Orangen/Blattsalat € 14,90 Albatros Spezial Burger "Big Bertha" Burger saftiges Rinderfaschiertes/Speck Zwiebel/Cheddar Cheese/Anti Pasti Cocktailsauce € 12,90 "Longest Drive" Burger herzhaft-zartes pulled Pork Zwiebel/Chili/Cheddar Cheese/Mayo Gurken/Salat/Tomate € 11,90 "Italien" Burger saftiges Hühnerfilet/Tomaten/Rucola/ Speck Mozzarella un € 12,90 Hauptspeisen Gebackenes Schweinsschnitzerl aus der Pfanne, dazu hausgemachter Erdäpfelsalat € 12,90 Berner Würstel Pommes frites, Salatgarnitur und Zwiebelsenf € 10,50 Wiener Zwiebelrostbraten mit knusper Zwiebel Senfgurke/Bratkartoffeln € 18,90 "Albatros" Cordon bleu Jungzwiebel/Schinken/Käse/Chilli Petersilkartoffeln € 14,90 Bistecca di Manzo rosa gegrilltes Rib-Eye-Steak auf mariniertem Rucola und Parmesan € 22,50 Curryhuhn mit glacierten Bananen und Basmatireis € 13,90 Für unsere kleinen Gäste "Mickey Maus" Kinder Wienerschnitzerl vom Schwein mit Pommes frites& Ketchup € 6,50 "Susi & Strolchi" Spaghetti Carbonara für Kids € 5,90 Suppen Rindsuppe vom Biorind mit Fleischstrudel, Leberknödel oder Frittaten € 3,50 Tafelspitzsuppe buntes Gemüse/Fadennudeln Rindfleisch € 5,50 Tom Yam Gung/ pikante Fischsuppe Muscheln/Gem € 7,90 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
