Die Speisekarte von Restaurant Henrici in Eisenstadt umfasst 55 Gerichte aus den Bereichen EIS vom Eis-Greissler – aus Muuh wird WOW, Nachmittagskarte und Hauptspeisen u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Eiscreme - SodaZitronensorbet | Soda | Johannisbeere | Limette€ 5,90
Eissorten pro Kugel€ 1,50
Nachmittagskarte
Gebratene Garnelen mit Zupfsalat, Chili und Gurke€ 14,50
Bunte Paradeiser mit Schafstopfen, Avocado, Ysop und Blattsalat€ 9,50
Wulka Prosciutto mit Zupfsalat, Zuckermelone und Minze€ 12,00
Beef-Burger mit Salsa, Nachos, Jalapenos und Cheddar Cheeseauf Wunsch mit Cole Slaw Salat + € 2,50 auf Wunsch mit Süßkartoffelfrits, Chilip und Thymian-Knoblauch-Mayonnaise + € 3,00€ 11,90
Zucchiniburger mit Raddichio und Ratatouillesalatauf Wunsch mit Süßkartoffelfrits, Chilip und Thymian-Knoblauch-Mayonnaise + € 3,00€ 10,50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel–Vogerlalat€ 18,50
Seewinkler Tagliolini mit Zucchini, Balsamico und Zwiebelcremeauf Wunsch mit ½ Dutzend Weinbergschnecken + € 7,00€ 13,50
„Henrici Schmarrn“ mit Rhababer-Kompott€ 5,80
Hauptspeisen
Perlhuhnbrust mit Kerbel und Karotte€ 18,50
Goldbrassenfilet mit Blattspinat, Melanzanikaviar und knusprigem Buchweizen€ 21,50
Kalbsnackensteak mit Tartiflette und lauwarmem Paprika-Kochsalat€ 23,50
Rinderbraten „Esterházy Art“ in Gemüserahmsauce, Tarhonya€ 16,50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel – Vogerlalat€ 18,50
Seewinkler Tagliolini mit Zucchini, Balsamico und Zwiebelcremeauf Wunsch mit ½ Dutzend Weinbergschnecken + € 7,00€ 13,50
Dessert
Sauerrahm-Eis, Topfenknödel und Joghurt mit Limette, Rohrzucker und Minze€ 6,90
„Henrici Schmarrn“ mit pfeffrigem Erdbeerragout€ 5,80
Esterhazyschnitte oder Kardinalschnitte oder Sachertorte€ 3,90
Brot/Butter€ 1,50
Gedeck€ 2,80
Salat
Gebratene Garnelen mit Zupfsalat, Chili und Gurken€ 14,50
Bunte Paradeiser mit Schafstopfen, Avocado, Ysop und Blattsalat€ 9,50
Wulka Prosciutto mit Zupfsalat, Zuckermelone und Minze€ 12,00
Vorspeise
Tatar vom Rind (90 g) mit würzig, fruchtigen, grünen Bohnen€ 15,00
Meeresfrüchte mit Pimpinelle, Gurke und karamellisierter Fischcreme*Vorspeise als „Apero“ € 8,-€ 16,50
Suppen
„Henrici Rindsuppe“ mit Rinderfiletstreifen, Gemüse und Mark-Crostini€ 8,50
Kukuruzsuppe mit Eberraute€ 4,50
für Zwischendurch
Beef-Burger mit Salsa, Nachos, Jalapenos und Cheddar Cheeseauf Wunsch mit Cole-Slaw Salat + € 2,50 auf Wunsch mit Süßkartoffelfrits, Chilip und Thymian-Knoblauch-Mayonnaise + € 3,00€ 11,90
Zucchiniburger mit Raddichio und Ratatouillesalatauf Wunsch mit Süßkartoffelfrits, Chilip und Thymian-Knoblauch-Mayonnaise + € 3,00€ 10,50
Abendmenü
Meeresfrüchte mit Pimpinelle, Gurke und karamellisierter Fischcreme
Goldbrassenfilet mit Blattspinat, Melanzanikaviar und knusprigem Buchweizen
Perlhuhnbrust mit Kerbel und Karotte
Sauerrahm-Eis, Topfenknödel und Joghurt mit Limette, Rohrzucker und Minze
Frühstück a la carte
Brotkorb mit handgemachtem Salzstangerl, handgemachter Semmel, Mürbteigkipferl und eine Schnitte vom Bio Pannonier und Hausbrot€ 3,80*
Brotkorb mit Hausbrot und Bio Pannonier€ 2,00
Das Pancake. Süße Kreation á la Henrici€ 6,50*
Frisches Obst (3 Sorten)€ 1,50
Rohkost - Gemüserolle€ 0,70
Eierspeise mit 3 Eiern……auf Wunsch mit hausgemachten Grammeln +€ 1,50€ 4,00
Portion Wulka Prosciutto, Beinschinken und Ungarische Paprikasalami€ 4,50
Portion Hautzinger Schafskäse mit „Paradeiser-Nuss & Merlot Aufstrich von Esterházy Wein“€ 3,00
Ein Waldstaudenroggenbrot mit Schnittlauch (von Montag – Freitag mit Bio Pannonier)€ 2,00
Marinierte Lachsforelle mit Avocado Frühlingszwiebelcreme und Ingwer€ 4,00*
Portion Bio Natur Joghurt 125 gr.€ 2,00*
Frühstückskarte
Frühstück „Stallbursch“Ein weichgekochtes Ei Portion Beinschinken Ein Waldstaudenroggenbrot mit Schnittlauch (Mo – Fr mit Bio Pannonier) Portion Hautzinger Schafskäse Portion Marmelade oder Honig nach Wunsch, Bauernbutter 1 Stück Gebäck nach Wahl oder geschnittenes Hausbrot Kaffee (Espresso, Verlängerter, Melange, Cappuccino, Café Latte) oder Sonnentor Tee nach Wahl€ 8,80
Frühstück* „Rittmeister“Burgenländischer Wulka Lardo (Hans Bauer) & Eggs (2 Eier) Portion Wildschweinschinken von Esterházy Portion Ungarische Paprikasalami Portion Hautzinger Schafskäse mit „Paradeiser-Nuss & Merlot Aufstrich von Esterházy Wein“ Porridge mit Zimt Portion Marmelade oder Honig nach Wunsch, Bauernbutter Brotkorb mit handgemachtem Salzstangerl, handgemachter Semmel, Mürbteigkipferl und eine Schnitte vom Bio Pannonier und Hausbrot 1 Glas naturtrüber Apfelsaft vom Leeb, St. Andrä Kaffee (Espresso, Verlängerter, Melange, Cappuccino, Café Latte) oder Sonnentor Tee nach Wahl€ 16,90
Frühstück* „Fürst“Ei im Glas mit Trüffelobers Portion Wulka Prosciutto von Hans Bauer Ein Waldstaudenroggenbrot mit Schnittlauch Marinierte Lachsforelle mit Avocado Frühlingszwiebelcreme und Ingwer Portion Spinatschafskäseaufstrich mit Pinienkernen Portion Bio Natur Joghurt Portion Marmelade oder Honig nach Wunsch, Bauernbutter Brotkorb mit handgemachtem Salzstangerl, handgemachter Semmel, Mürbteigkipferl und eine Schnitte vom Bio Pannonier und Hausbrot Ein Glas Marillennektar aus Kittsee Kaffee (Espresso, Verlängerter, Melange, Cappuccino, Café Latte) oder Sonnentor Tee nach Wahl€ 19,50
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
Original-Speisekarte · 8 Seiten
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