InternationalSchmiedgasse 18-20, 8010 GrazÖffnungszeiten: siehe KontaktKunst am Gaumen „Meine Küche ist Kunst und so soll sie auch erlebt werden. Für mich stehen das degustieren und erleben im Vordergrund.“
La Perla unter der Leitung von Faruk Neziri vereint Wissenschaft, Kunst und kreative kulinarische Leidenschaft. Unter dem Motto „Die Küche und die Kunst“ verwöhnt Faruk Neziri seine Gäste mit einzigartigen Geschmackserlebnissen. Faruk Neziri ist ein Qualitätsfreak, ein Produktfanatiker und ein unglaublicher Künstler des Genusses: italienischer Starkoch und seines Zeichens Küchenchef im Restaurant La Perla Graz. Hier geht man nicht einfach nur essen, hier erlebt man Explosionen für alle Sinne di alta qualità!
Die Speisekarte von Restaurant La Perla Graz in Graz umfasst 24 Gerichte aus den Bereichen Menu und Menú Degustazione. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Alle Gerichte mit Preisen, vegetarisch/vegan in der Vollversion. Angaben ohne Gewähr - maßgeblich ist die abgebildete Karte.
4,75 von 5 · 1 Bewertung
Nach längerem Zögern entschlossen wir uns für das Menu surprise. Was für ein Glück! Sowohl die mich begleitenden vier Damen, als auch ich waren restlos begeistert von perfekter Präsentation, beim Auftragen und der Kreationen selbst, als auch deren hoher Qualität und dem Ambiente. Auch der Service w … ganze Bewertung lesen →
Schmiedgasse 18-20, 8010 Graz
Appena arrivato tonno Bluefin, made in Sicily ;) Gerade angekommen Thunfisch, made in Sicily ;)
Neuigkeit ansehenSILVESTER – MENU € 100.- Austern (Cadoret) …… Garnelen Tartar (Sicilia) mit Calvisius (Italienischer Kaviar) …… Kürbiscreme mit Kakao und Mandeln aus Avola …… Risotto mit weißem Trüffel aus Alba …… Wild-Hirschfilet mit Gemüse …… Branzino in der Kartoffel-Kruste mit Pistazien aus Bronte …… Marmorkuchen mit Schokolade (Michel Cluizel) und Chantilly Creme (Weine sind exklusive) TISCH RESERVIEREN
