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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Ferienhotel Glocknerhof in Berg
Die Speisekarte von Restaurant Ferienhotel Glocknerhof in Berg umfasst 28 Gerichte aus den Bereichen Zur Vorspeise oder zwischendurch, Aus dem Suppenkessel und Leicht soll‘s sein u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Zur Vorspeise oder zwischendurch5 Aus dem Suppenkessel3 Leicht soll‘s sein4 Fischspezialitäten5 Hauptgerichte5 Aus der Mehlspeiskuchl6
Zur Vorspeise oder zwischendurch Salate vom Büfett Hausgemachter Schinkenspeck mit Zuckermelone Feine Blattsalate mit gebratenen Streifen von Pute, Schwein, Zander oder Lachs Hausgemachte Brettljause Schinkenspeck, Hauswürstl, Käse, Essiggurke Beefsteak-Tartare nach Glocknerhof Art mit Butter und Toast kleine Portion große Portion Aus dem Suppenkessel feine Tagessuppe Fragen Sie bitte nach! Kraftbrühe vom heimischen Almochsen mit Frittaten oder Grießnockerl Knoblauchrahmsüppchen mit Croûtons Leicht soll‘s sein Bolognese mit Fleischsauce und Parmesan Tomate mit Tomatensauce und Parmesan Basilikum mit Basilikumpesto Spinatknödel mit Brauner Butter und Parmesan Salate vom Büfett Fischspezialitäten Gebratenes Zanderfilet auf Wasabischaum, Zartweizen, Brokkoli Salate vom Büfett Gebratenes Lachsfilet auf Kräuterschaum, grüne Bandnudeln, Karfiol Salate vom Büfett Curry vom Edelfisch Lachs-Zander-Wels im Kräuter-Reisring Salate vom Büfett Frisch gebratene Calamari in zerlassener Knoblauchbutter, Pommes Frites Salate vom Büfett Fischspezialitäten als Hausplatte verschiedene Beilagen, Salate vom Büfett Hauptgerichte Schnitzel „Wiener Art” vom Hausschwein in Butterschmalz gebacken Petersilienkartoffeln oder Pommes frites Preiselbeeren, Salate vom Büfett Gebratenes Hühnerbrustfilet Honig-Senfsauce, Petersilienkartoffeln frisches Gemüse, Salate vom Büfett Glocknerhof‘s Grillpfanne mit dem Besten von Rind, Schwein, Geflügel Pommes frites, Marktgemüse Salate vom Büfett Pfeffersteak 250 g Rindsfilet, Kartoffelkroketten Gemüse der Saison, Salate vom Büfett Chateaubriand für 2 Personen 500 g Rindsfilet, Pommes frites, Gemüse der Saison verschiedene Dipsaucen, Obstgarnitur Salate vom Büfett Aus der Mehlspeiskuchl Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesauce Omas Kaiserschmarrn Apfelmus Palatschinken mit Preiselbeeren oder Marillenmarmelade oder Nüssen und Schokoladensauce Mehlspeisen Bitte fragen Sie nach! Dessertvariation Feine Käseauswahl Butter und Brot klein groß Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
