Genießen Sie kulinarischen Hochgenuss in unserem Restaurant direkt an der Piste am Katschberg im Salzburger Land. In unserer zauberhaften Hütte verwöhnt der Küchenchef mit regionalen Spezialitäten, den besten Steaks der Welt, Hut-Essen und erlesenen Produkten aus dem Wein- und Käsekeller.
ALPINE MOMENTS DIREKT AN DER PISTE
In unserem Gourmet Restaurant Ainkehr am Katschberg verwöhnen wir Sie mit regionalen Köstlichkeiten wie Kärntner Kasnudeln, Lungauer Käsespätzle, einer schmackhaften Speckjause oder Käsejause, dem legendären Hut-Essen und vielem mehr.
Als kulinarisches Highlight servieren wir unsere selbst gereiften Steaks vom offenen Grill. Wir legen großen Wert darauf, unsere Produkte aus regionaler Landwirtschaft zu beziehen, um unseren Feinschmeckern Qualität auf höchstem Niveau bieten zu können. Denn unsere heimischen Bauern garantieren durch kontrollierte, hochwertige Fütterung und genügend Auslauf der Tiere eine erstklassige Fleischqualität. Durch die Lagerung der Steaks in unserem Reifeschrank für 4 bis 6 Wochen wird das Fleisch kompakt und zart zugleich - ein wahrer Gaumenschmaus.
Begleitet werden Ihre Speisen von erlesenen Weinen aus dem Weinkeller. Den Abschluss macht eine würzige Variation verschiedenster Käsesorten aus unserem hauseigenen Käsekeller.
Besonders gut haben es unsere Gäste in den Katschberg Lodges, denn hier beginnen kulinarische Verwöhnmomente schon beim Frühstücken.
Jetzt Tisch reservieren und im Restaurant Ainkehr am Katschberg abschalten und genießen!
Kontakt & Anreise: +43 664 52 00 430 | info@ainkehr-katschberg.at | Katschberghöhe 40 | 9863 Rennweg am Katschberg
Öffnungszeiten: täglich von 10:00 bis 23:00 Uhr | Küche von 11:30 bis 16:00 Uhr & 18:00 bis 21:00 Uhr