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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant KrallerAlm in Leogang
Die Speisekarte von Restaurant KrallerAlm in Leogang umfasst 66 Gerichte aus den Bereichen ROT WEINE, FÜR DIE KLEINEN und BEILAGEN u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
ROT WEINE14 FÜR DIE KLEINEN7 BEILAGEN7 HAUPTSPEISEN6 SPEZIALITÄTEN3 VEGETARISCH3 BIER12 BRÄNDE14
ROT WEINE 2019 Cuvée „Opus Eximium“ Gsellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland 105 2017 Gabarinza Heinrich, Gols, Neusiedlersee 105 2015 Pannobile Heinrich, Gols, Mittelburgenland 55 2018 Cuvée „Kreos“ Tesch, Neckenmarkt, Mittelburgenland 41 2018 Cuvée „Impresario“ Kerschbaum, Horitschon, Mittelburgenland 150 2020 Primitivo IL Pumo Cantine San Marzano, Manduria 34 2018 „Rosso Dei Notri“ Azienda Agricola Tua Rita, Suvereto 39 2020/21 Chianti Classico San Jacopo Vicchiomaggio, Toskana 34 2019/20 Aglianico Vulture Pipoli Vigneti del Vulture, Basilikata 37 2016 Nuits St. Georges A.C. Domaine Lecheneaut, Côte d’Or, Burgund 120 2017 Crozes Hermitage A.C. Paul Jaboulet Aîné, Côtes-du-Rhône 75 2001 Château Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande 2ème Cru Classé Pauillac, Bordeaux 300 2012 Château Montrose 2ème Cru Classé Château Montrose, St. Estèphe, Bordeaux 250 2020 Côtes du Rhône „Parallèle 45“ Paul Jaboulet Aîné, Côtes-du-Rhône 35 FÜR DIE KLEINEN Spaghetti Pomodoro oder Spaghetti Bolognese 9 Kinder Wiener Schnitzel vom Kalb, Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise 16 Grillgemüse vegetarisch Bratkartoffeln und Spiegelei 9 Alm Nuggets gebackene Hühnerbruststücke, Pommes Frites, Ketchup & Mayonnaise 9 Schinken Käse Toast 7 Hausgemachter Kinder-Kaiserschmarrn Apfelmus 9 Gemischtes Eis Erdbeer, Schoko und Vanille mit/ohne Schlagobers 6 BEILAGEN Ofenkartoffel Schnittlauch-Sauerrahm Bratkartoffeln mit Speck Süßkartoffel-Pommes Pommes Frites Maiskolben Kräuterbutter Grillgemüse Paprika, Zucchini, rote Zwiebeln 5 Ketchup, Mayonnaise oder Preiselbeeren 1 HAUPTSPEISEN Kraller-Schweinsripperl gewürzt nach altem Rezept, Ofenkartoffel und Cocktailsauce 18 Wiener Schnitzel vom Kalb Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites 27 Leoganger Almburger gegrilltes, heimisches Rindfleisch, Käse, Salat, Gurke, Zwiebel, Tomate und Pommes Frites 20 Dreierlei vom Grill verschiedene gegrillte Fleischsorten, gebratenes Gemüse und Pommes Frites 23 Doradenfilet Salsicciarisotto, geschmolzene Tomate, Zucchini und Beurre Blanc 25 Hut- oder Fondue-Essen Auf Vorbestellung bei unseren Mitarbeitern! (1 Tag vorher) 28 SPEZIALITÄTEN Sous-Vide gegarte Entenkeule Wirsing, Schupfnudeln und Orangensauce 24 Rib-Eye-Steak vom heimischen Angusrind 36 Rump Steak vom heimischen Angusrind, Portweinjus und Kräuterbutter 36 VEGETARISCH Pinzgauer Kasnocken vegetarisch mit Röstzwiebel, im Pfandl serviert 14 Hausgemachte Trofie Genove vegetarisch Basilikumpesto, getrocknete Tomaten, Pinienkerne und Grana Padano 18 Süßkartoffel-Burger vegan Limonenmayo, Tomate, Zwiebel, Gurke, Sweet Chili und Pommes 18 BIER AsitzBräu Hausbier vom Fass 5 AsitzBräu Hausbier in der Flasche 4 Kaiser Märzen vom Fass 5 Franziskaner Hefe-Weißbier vom Fass 5 Franziskaner Hefe dunkel 5 Franziskaner Hefe alkoholfrei 5 Gösser Natur Radler vom Fass 5 Gösser Naturgold alkoholfrei 5 Cola Bier 5 Hefe Cola oder Almdudler 5 Hefe Bull 6 Radler sauer 5 BRÄNDE Waldhimbeere 8 Vogelbeere 8 Nusserl 7 Zirbenschnaps 6 Willi 4 Marille 4 Obstler 4 Himbeergeist Krallerhof Spezialabfüllung 6 Moosbeerlikör 5 Bananenbrand im Whiskeyfass gelagert 6 Rote Birne 5 Orange-Marille 5 Mandarine 5 Tom Cherie 9 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
