Kulinarisch gesehen gibt es im Gasthof Schweizerhaus in Stuhlfelden gleich zwei Hauptdarsteller: gutes Essen und echte Geselligkeit. Was das Essen betrifft, so ist für das Küchenteam nichts wichtiger als die sorgsame Auswahl der Zutaten und die schonende Zubereitung eines jeden Gerichts. Mit Leidenschaft zaubert der Chefkoch in der 'Kuchl' allerhand 'Gschmackiges' auf die Teller. Von herzhaften Pinzgauer Schmankerln über leichte vegetarische Gerichte bis hin zu italienischen Pasta-Klassikern – die bunt gemischte Speisekarte lässt keine Wünsche offen.
Kommen wir zur Geselligkeit. Sie ist es, die den kulinarischen Genuss erst perfekt macht. Darum geht es im Restaurant des Schweizerhauses so richtig gemütlich zu. Es ist der Ort, an dem die typische Pinzgauer Gastfreundschaft ihren Höhepunkt erreicht. Und ein Grund, warum die Gäste – Hotelgäste ebenso wie Einheimische – so gerne im Gasthof Schweizerhaus einkehren. Zum Essen, Feiern, Jausnen oder eben einfach zum 'gmiadlichen Beinandsei und Zomhuckn'.
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Ausgesprochen nette Wirtsleute, ein äußerst schmackhaftes Essen und eine Lage inmitten verschiedenster Wander- und Skigebiete lassen uns seit mehr als 20 Jahren mit Kindern und Enkelkindern, sowohl im Sommer als auch im Winter, immer wieder im "Schweizerhaus" einkehren, und das wird auch künftig so bleiben. Ob traditionelle Gästezimmer oder moderne Wohneinheiten, Sauna und Wellnessbereich, jeder findet am Abend Entspannung nach seinem Geschmack.
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