Montafoner Stube im Genießerhotel Montafoner Hof in Tschagguns 2018: ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau
Besonders in kulinarischer Hinsicht bestimmt seit jeher die leidenschaftliche Pflege von Regionalitäten den Charakter der Montafoner Stube. Hier werden Hingabe und Lebenslust serviert, gepaart mit Gutem und Gesundem von Bauern, aus Wäldern, Wiesen, Flüssen und Feldern – moderne Köstlichkeiten und fast Vergessenes aus dem Kochbuch der Tradition, Leckeres von Welt und Typisches aus dem Montafon. Die Montafoner Stube gehört, unter der Leitung von Küchenchef Holger, zu den meist-ausgezeichneten Restaurants in der Region und darf schon in vielfacher Wiederholung zwei Hauben von Gault Millau „tragen“.
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Kreuzgasse 9, 6774 Tschagguns
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