ALLES SPRUDEL
von Landhotel & Restaurant Jagdhof in Guntramsdorf
Familie Fakler vom Landhotel & Restaurant
Jagdhof lädt zum
Weinmenü „Alles Sprudel“
am Mittwoch 24. & 25. Juni 2020 Beginn 19.00 Uhr / pro Person € 59,-
(Inklusivleistungen: Menü, Weine der Weinverkostung, Wasser mit und ohne Kohlensäure, Kaffee)
WEINVERKOSTUNG INCL. ÜBERNACHTUNG mit GENIESSERFRÜHSTÜCK € 100,00 pro Person im Doppelzimmer!
das Menü
Gruß aus der Küche
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Saibling Ceviche
Radieschen . Spinat . gepuffter Reis
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geräucherte Ente
Kirsche . Stangensellerie . Bulgur
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Butterfisch
Grammeln . Holunder
wilder Brokkoli . Zwiebelcreme
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Schweinefilet
Spargel . Erdäpfel . Sauce Hollandaise
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karamelisierter Topfen
Himbeersud . Zitrus
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vorbehaltlich kleiner Änderungen
unsere Servicemitarbeiter
informieren Sie gerne über die enthaltenen Allergene
Wein oder Sprudel .
GV Ferderspiel Frizzante
Domäne Wachau WG Krug, Gumpoldsk.
Pinot blanc 2017 Welschriesling Sekt
WG Gausterer 69, Guntr. Sektkellerei Szigeti, Bgld.
Chardonnay 2016 Prosecco Folaador
WG Plos, Soos WG Folllador, Italien
Sauvignon blanc 2019 Sauvignon blanc Sekt WG Aumann, Tribusw. Langenlois
Rotgipfler Ouvertüre Brut Reserve
2018 WG Alphart, Traisk.
WG Alphart, Traisk.
Gewürztraminer 2015 Brut
WG Nowak, Guntramsd. Nobis Szigeti, Gols
vorbehaltlich kleiner Änderungen