ItalienischWiedner Hauptstraße 12, 1040 WienÖffnungszeiten: siehe KontaktRESTAURANT COLLIO
Das Design von Sir Terence Conran + Conran & Partners zieht sich auch hier in einem stimmigen Bogen von den Möbeln über das Lichtkonzept bis hin zu den Speisekarten.
Haubenkoch Josef Neuherz verwöhnt seine Gäste mit Tagesmenüs und einer stets variierenden Speisekarte. Norditalien, und besonders die Gegend des Collios, ist die unerschöpfliche Inspirationsquelle des Küchenchefs. Gekocht wird saisonal, mit großer Sorgfalt und höchster Produktqualität für harmonische und köstlichste Interpretationen italienischer Küche. Mit einem großzügigen glasweisen Angebot von rund 20 offenen Weinen ist für vollendeten Genuss gesorgt.
Montag bis Freitag: 12.00 - 14.30 Uhr Montag bis Samstag: 18.30 - 22.00 Uhr (Küchenschluss) An Sonn- und Feiertagen ist das Restaurant geschlossen.
In zentraler Innenstadtlage nahe dem Karlsplatz, nur 10 Gehminuten von der Wiener Staatsoper entfernt bietet DAS TRIEST, nicht zuletzt Dank des mediterran begrünten Innenhofes mit prächtigen 30 Jahre alten Olivenbäumen und duftenden Rosmarinsträuchern, Ruhe und Entspannung. Das Restaurant wurde für 2016 von GaultMillau mit 14 Punkten dh mit 1 Haube ausgezeichnet.
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4,50 von 5 · 1 Bewertung
Wir haben das Hotelrestaurant auf Grund einer Empfehlung besucht und sind sehr begeistert. Küche, Service und Weinkarte (sehr viel greifet österr. Weine, tolle "Natur/Orange" Weine & Italiener) haben uns komplett überzeugt. Lockere Atmosphäre, perfekt abgeschmeckte Gerichte = ein rundherum gelunge … ganze Bewertung lesen →
Wiedner Hauptstraße 12, 1040 Wien
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