SonstigeLambrechtgasse 9, 1040 WienÖffnungszeiten: siehe KontaktDiningRuhm japanisch-peruanische Küche mit österreichischen Qualitätsprodukten
Das DiningRuhm bietet einen modernen Küchenstil der sich aus japanisch- peruanischen Rezepten und österreichischen Qualitätsprodukten zusammensetzt. Marcel Ruhm´s einzigartige Interpretationen, darunter Sashimi von der österreichischen Lachsforelle, Meeresfische wie der Gelbflossenthunfisch mit Jalapeños, Grillgerichte wie das Kamptaler Straußenfilet mit peruanischer Anticucho-sauce sowie Tullnerfelder Pork Belly mit Spicy Miso Sauce dürfen auf der Karte nicht fehlen. Die exquisite Wein- und Sake Karte wird von unserer Sommeliere Jaqueline Kubala laufend aktualisiert.Auf unserer Abendkarte gibt es alle vier Wochen Neues zu entdecken.
Die Speisekarte von Restaurant DiningRuhm in Wien umfasst 36 Gerichte aus den Bereichen Sashimi Dishes, Salad Dishes und Soup u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Alle Gerichte mit Preisen, vegetarisch/vegan in der Vollversion. Angaben ohne Gewähr - maßgeblich ist die abgebildete Karte.
5.00 von 5 · 1 Bewertung
Einfach toll! Wir haben alle vier das Degustationsmenü gewählt und erhielten je Sparte 4 verschiedene Speisen. so konnten wir, da die Speisen "Family Style" serviert wurden( also in die Tischmitte und Jeder greift zu) alle vier angebotenen Speisen je Gang des 4 gängigen Menüs verkosten. Wir waren … ganze Bewertung lesen →
Lambrechtgasse 9, 1040 Wien
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