Das Rifugio Juac befindet sich in Sëlva, Südtirol, im Parco Naturale Puez-Odle. Es bietet traditionelle, regionale Küche und ist sowohl im Sommer als auch im Winter geöffnet. Die Gäste können in hellen Zimmern übernachten und die Umgebung für Wanderungen, Mountainbiketouren sowie Skiausflüge nutzen.
Das Rifugio Juac liegt in Sëlva, Südtirol, auf 1905 m Höhe im Parco Naturale Puez-Odle. Es ist ein beliebtes Ziel für Wanderer und Skifahrer, da die Gäste direkt vom Haus aus zahlreiche Wanderwege und Skipisten erreichen können. Die Öffnungszeiten sind von Anfang Juni bis Mitte Oktober sowie von Weihnachten bis Ende März. Die Unterkunft bietet helle, saubere Zimmer und eine große Terrasse mit Panoramablick.
Die Küche des Rifugio Juac bietet eine Auswahl an traditionellen Gerichten der Südtiroler Küche. Zu den Speisen gehören regional typische Produkte wie Eier, Speck, verschiedene Arten von Knödeln, Polenta mit Bergkäse, ein Tiroler Brettl mit Speck und Wurst sowie hausgemachte Süßspeisen wie Kaiserschmarrn und Apfelstrudel. Die Gerichte werden frisch zubereitet und es wird Wert auf lokale Zutaten gelegt.
Der Betreiber, Franz, ist auch als Bergführer tätig und gibt gerne Tipps zu Ausflügen in der Umgebung. Das Rifugio ist ein idealer Ausgangspunkt für verschiedene Aktivitäten in der Natur, sei es im Sommer beim Wandern oder im Winter beim Skifahren. Die ruhige Lage und die klare Bergluft tragen zur Erholung der Gäste bei.
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Streda Daunei, 39048 Wolkenstein in Gröden
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