Die Malga Schgaguler Schwaige befindet sich in Kastelruth, Südtirol, auf 1.904 Höhenmetern. Hier wird traditionelle Südtiroler Hausmannskost serviert, zubereitet aus frischen Zutaten von eigenen Höfen und Feldern. Die Lage ermöglicht einen direkten Zugang zu Wanderwegen und Skiliften.
Die Malga Schgaguler Schwaige in Kastelruth bietet seit über 30 Jahren traditionelle Südtiroler Hausmannskost. Die Gerichte werden aus frischen Zutaten zubereitet, die direkt von den eigenen Höfen stammen. Im Stall werden Kühe gehalten, deren Milch für die Herstellung von Butter, Käse, Joghurt und Topfen verwendet wird. Auch die hofeigenen Hühner liefern frische Eier, während das Fleisch von Kühen und Schweinen frisch verarbeitet wird. Besonders hervorzuheben ist der hochwertige Speck, der aus den eigenen Schweinen hergestellt wird.
Die Schgaguler Schwaige liegt auf 1.904 Höhenmetern und ist sowohl im Sommer als auch im Winter gut erreichbar. Ein 10-minütiger Spaziergang von der Bergstation der Seilbahn St. Ulrich führt direkt zur Schwaige. Alternativ kann man auch von Seis aus eine gemütliche Wanderung von etwa einer Stunde unternehmen. Im Winter ist die Schwaige auch direkt über die Abfahrt des Mezd-Skilifts zugänglich. Die Lage in den Dolomiten bietet zudem einen schönen Ausblick auf die umliegende Landschaft.
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Piz 5, 39040 Kastelruth
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