SonstigeSaltria 29, 39040 KastelruthÖffnungszeiten auf AnfrageDie Rauchhütte in Kastelruth, Südtirol, ist ein Ski- und Berghaus, das seit 1965 von der Familie Lageder in vierter Generation geführt wird. Die Küche bietet eine alpin-traditionelle sowie mediterrane Ausrichtung mit hausgemachten und regionalen Produkten. Der Weinkeller umfasst über 300 verschiedene Etiketten, viele davon auch glasweise erhältlich.
Die Rauchhütte befindet sich in Kastelruth auf der Seiser Alm in Südtirol und wird seit 1965 von der Familie Lageder in vierter Generation betrieben. Die Betreiber Helga, Andreas und Tochter Maria legen großen Wert auf alpin-traditionelle sowie mediterrane Küche. Die Gerichte werden aus hausgemachten und regionalen Produkten zubereitet, was den Gästen eine authentische kulinarische Erfahrung bietet.
Der Weinkeller der Rauchhütte umfasst über 300 verschiedene Etiketten lokaler und internationaler Kellereien, die auch glasweise serviert werden. Andreas, ein Weinliebhaber, und Sommelière Maria stehen den Gästen mit ihrer Expertise zur Seite und beraten gerne zu den Weinen. Die Räumlichkeiten bieten einen schönen Ausblick auf das Bergpanorama, das die Umgebung prägt.
Die Rauchhütte ist sowohl zu Fuß als auch mit dem Bus oder der Bahn erreichbar und bietet eine ruhige Atmosphäre für entspannte Momente. Die Öffnungszeiten sind täglich von 10.00 bis 17.00 Uhr, mit einem Ruhetag am Mittwoch. Die Location eignet sich auch für besondere Events, die auf Reservierung organisiert werden können.
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Saltria 29, 39040 Kastelruth
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