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Restaurant Orangerie by Grandhotel Lienz
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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Orangerie by Grandhotel Lienz in Lienz
Die Speisekarte von Restaurant Orangerie by Grandhotel Lienz in Lienz umfasst 59 Gerichte aus den Bereichen Digestif, Schnapsidee und Dessert u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Digestif8 Schnapsidee6 Dessert7 Vegetarisch3 Fleisch2 Suppen3 Hauptgerichte6 Fisch3 Salate2 Vorspeisen4 Warme Vorspeise3 Aperitif12
Digestif Glas Beerenauslese nach Empfehlung Euro 8,90 Glas Eiswein Euro 8,90 Glas Nieport Euro 9,90 Glas Ramos Pinto Port Euro 12,90 Black Russian Wodka und Kahua Euro 9,90 White Russian Wodka, Kahua und Sahne Euro 9,90 Grand Marnier Likör Euro 6,00 Rusty Nail Euro 9,90 Schnapsidee Schwarzer Hollunder Euro 8,00 Rote Williamsbirne Euro 9,90 Marillen Edelbrand Vinschgau Euro 12,90 Waldhimbeer Edenbrand Euro 14,00 Blutorangen Edelbrand Euro 9,90 Zirbe Euro 6,50 Dessert Süßes Durcheinander ab 2 Personen pro Person Euro 15,90 Dunkle Schokolade mit Erdnuss, Salzkaramell und Ananas Euro 12,00 Rhabarber, Buttermilch und Mandel Euro 12,00 Dreierlei Sorbet Euro 6,90 Die süße Kleinigkeit Euro 8,90 Dessert des Tages Euro 12,00 Käse vom Brett Euro 14,00 Vegetarisch Spargel vegetarisch mit Hollandaise und Kartoffel Euro 17,90 Bärlauch Pasta vegetarisch mit Tomate, Artischocke und Grana Euro 16,90 Unser Vegi Gericht des Tages vegetarisch Euro 18,00 Fleisch Entrecôte Double vom Dolomitenrind 36 Tage gereift, für 2 Personen Euro 69,90 Beiried Steak vom Fleckvieh ... *als Gentlemans Cut ... *als Lady Cut ... als “Surf and Turf” Euro 31,90 / Euro 28,90 / + Euro 9,00 Suppen Rindsuppe mit Frittaten oder Grießnockerl oder Milzschnitte oder dreierlei Einlagen Euro 6,90 Gelbe Curry Velouté mit Tigerbanane Euro 6,90 Unsere Suppe des Tages Euro 6,50 Hauptgerichte Unser Wiener Schnitzel mit kalt gerührten Preiselbeeren, dicken Pommes oder Petersilienkartoffeln Euro 23,50 Tranche vom Rindsfilet „Filetsteak“ mit Kohlrabi, Junglauch und Kartoffel Euro 33,90 Kalbsfilet mit Spargel und Bärlauch Euro 29,90 Lammrücken mit weißer Polenta, Zitronenthymian und Babygemüse Euro 28,90 Zweierlei Kaninchen mit Kartoffel und Oliven Euro 27,90 Unser Hauptgang des Tages Euro 25,90 Fisch Hummer mit Safran und Karfiol Euro 28,90 Gebratener Wolfsbarsch von Irene Fonda mit Paprika, Lardo und Polenta Euro 28,00 Unser Fisch des Tages Euro 25,90 Salate Bunter Blattsalat mit Balsamicodressing, Croutons und Kernen Euro 7,50 Unser Gartensalat mit Kräuterdressing und Croutons ...und mit gebratenem Maishuhn ...oder mit Garnelen Euro 16,00 / Euro 18,00 Vorspeisen Garnele, Karotte, Ingwer und Bärlauch Euro 16,90 Beef Tartar als Hauptspeise Euro 17,90 / Euro 29,90 Spargel, Erdbeere, Pinienkern und Babyspinat Euro 15,90 Unsere kalte Vorspeise des Tages Euro 15,90 Warme Vorspeise Osttiroler Schlipfkrapfen mit Bergkäse, brauner Butter und Blattspinat Euro 15,00 Geflämmte Jakobsmuschel mit Radieschen und Schnittlauch Euro 17,90 Unsere warme Vorspeise des Tages Euro 15,90 Aperitif Moët „Ice“ Euro 19,00 Sekt Hibiskus Euro 8,00 Lillet Spritzer (Lillet Vermouth, Hollundersaft, Sekt, Soda) Euro 6,90 Moscow Mule (Stolichnaya Vodka, Ginger Bier, Limettensaft) Euro 9,50 Cosmopolitan (Vodka, Triple Sec, Preiselbeer- & Limettensaft) Euro 9,90 Glas Champagner Drappier brut Euro 14,50 Americano (Campari, Vermouth rosso und Soda) Euro 8,90 Lemon Drops Martini (Vodka, frisch gepresster Zitronensaft, Zucker) Euro 8,60 Pimm´s N° 1 (Pimms Likör, Ginger Ale, Gurken-, Orangen- und Zitronenscheibe) Euro 7,90 Cider “Strongbow” Euro 4,50 Monin Bitter mit Soda Euro 5,90 Monin Bitter mit Orangensaft Euro 7,90 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
