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Restaurant die Möwe im VILA VITA Pannonia
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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant die Möwe im VILA VITA Pannonia in Pamhagen
Die Speisekarte von Restaurant die Möwe im VILA VITA Pannonia in Pamhagen umfasst 109 Gerichte aus den Bereichen die halbe Portion, die Hauptspeise und die Vorspeise u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
die halbe Portion8 die Hauptspeise24 die Vorspeise10 die Suppe6 das Dessert8 das Getränk53
die halbe Portion FRITTATEN- oder BACKERBSENSUPPE 4,00 KINDERSCHNITZEL Pommes frites 8,00 NATURSCHNITZEL Kartoffelpüree | Erbsengemüse 8,00 SPAGHETTI BOLOGNESE oder mit TOMATENSAUCE 8,00 GRIESSNOCKERL- oder BACKERBSENSUPPE 4,00 KINDERSCHNITZEL natur od. gebacken Pommes frites oder Reis | Ketchup 7,00 KNUSPER FRANKFURTER Kartoffelpüree 6,00 SPAGHETTI BOLOGNESE oder mit TOMATENSAUCE 6,00 die Hauptspeise FISCH „DIE MÖWE“ Pamhagener Zanderfilet Flusskrebs-Selch-Fond | Wurzelgemüse | Bratkartoffel 30,00 Thunfischsteak Frühlingsrolle | pikanter Sprossensalat | Wasabi-Aioli 29,00 VEGAN „DIE MÖWE“ vegan Kressespätzle Käsesauce | Olivenpesto 24,00 Sommersalat Bowl vegan gebratene Eierschwammerl | Sojastreifen 23,00 PANNONISCH „DIE MÖWE“ Mangalizakrone gefülltes Kraut | Sauerrahmespuma 29,00 Kalbsbacken Petersilienwurzelpüree | Röstzwiebel 27,00 SCHNITZEL „DIE MÖWE“ Kalbswiener in Butterschmalz | Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren 25,00 Wiener Schnitzel vom Landschwein Butterreis | Marillenchutney 17,00 BBQ „DIE MÖWE“ Lammkotelette Grill-Mais | Süßkartoffelkuchen | Rohschinken-Topfen 30,00 Beef Short Ribs Whiskey-Honig | Ofenkartoffel | Grill-Zucchini 29,00 PILZ „DIE MÖWE“ Milchkalbsrücken Steinpilzrahm | Ruccola-Bandnudeln | Urkarotte 32,00 Rosa Rinderfilet Eierschwammerlrisotto | getrockneter Tomaten-Senfkohl 34,00 SCHNITZEL „DIE MÖWE“ Kalbswiener in Butterschmalz | Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren 23,00 SCHNITZEL „DIE MÖWE“ Wiener Schnitzel vom Landschwein | Butterreis | Marillenchutney 16,00 WILD „DIE MÖWE“ Gebratene Rehleber Ofensellerie | Süßkartoffel-Taler | Orangen-Pfeffer Crunch 26,00 WILD „DIE MÖWE“ Entenbrust Topfen-Schmarren | Speck-Wirsing | Ahornsirup-Glace 26,00 SPARGEL „DIE MÖWE“ Duett vom Spargel Vulcano Prosciutto | Kerbelkartoffeln | Sauce Hollandaise 20,00 SPARGEL „DIE MÖWE“ Rosa Rinderfilet Spargelrisotto | gebackener Spargel | Scharlottenjus 29,00 FISCH „DIE MÖWE“ Pamhagener Zanderfilet eingebrannte Kartoffeln | Zucker Karotten 28,00 FISCH „DIE MÖWE“ Thunfischsteak Frühlingsrolle | pikanter Sprossensalat | Wasabi-Aioli 27,00 VEGAN „DIE MÖWE“ Überbackener Portobello Pilz Gewürz Ebly | marinierte Wildkräuter 21,00 VEGAN „DIE MÖWE“ Gebratene Linsentaler Cherrytomaten Gemüse | Curry-Mango Dip 19,00 KLASSISCH „DIE MÖWE“ Rosa Lammkrone Ratatouille Gemüse | Rosinen Grießkoch 28,00 KLASSISCH „DIE MÖWE“ Jungschweinerücken Grammelkraut | Schwarzbier-Saftl | Knödel Duett 24,00 die Vorspeise GEPÖKELTE KALBSZUNGE Jakobsmuschel | Karfiolcreme | violette Kartoffelchips 16,00 CRÈME BRULÉE VOM HAUTZINGER SCHAFSKÄSE Portweinfeige | saure Eierschwammerl 14,00 BEEF TATAR Steinpilzkuchen | Cognac Aioli 16,00 VEGANER MOZZARELLA vegan Bunte Tomaten | Balsamicokaviar | Basilikumsalz 15,00 GEMISCHTER SALAT 4,90 GEPÖKELTE KALBSZUNGE Jakobsmuschel | Karfiolcreme | violette Kartoffelchips 14,00 SCHAFSKÄSEROLLE VOM HAUTZINGER Walnuss-Schwarzbrotmantel | hausgemachte Peperonata 11,00 LACHSFORELLENTATAR Saurer Spargel | schwarzer Reis 12,00 VEGANE SPARGELCREME Knusperplatten | eingelegte Radieschen 11,00 GEMISCHTER SALAT 4,50 die Suppe STEINPILZCREMESUPPE Knusper Teigtascherl 7,00 RINDER CONSOMMÉ Grießnockerl oder Frittaten | Gemüse 6,00 GELBE ZUCCHINICREME Topfen-Lachspalatschinke 7,00 SPARGELSCHAUMSUPPE gefüllte Schaumrolle 6,00 RINDER CONSOMMÉ Grießnockerl oder Frittaten | Gemüse 5,90 ESSENZ VON DER WACHTEL Pistazien-Ravioli 7,00 das Dessert FRUCHTSUSHI Bubble Tea Shot 12,00 KIRSCHSORBET Joghurt | Mandel-Biskuit 11,00 WASSERMELONE Champagner Eis | Szechuan Pfeffer 11,00 SCHOKOLADE FONDANT Bourbon-Vanilleeis | Steinpilzcrunch 11,00 RHABARBER RAGOUT Vanille Cremeux | Himbeer | Estragon 9,00 FLÜSSIGER SCHOKOLADENKUCHEN Buttermilch | Holunder 9,00 ANANAS-KARDAMON CARPACCIO Nougat | Kokos | Zuckerwatte 9,00 VEGANER SPARGEL Macadamia Nüsse | Reismilch 10,00 das Getränk Gasteiner (still oder prickelnd) 3,00 / 5,00 Hauseigener Apfelsaft gespritzt mit Soda / Leitung 4,50 / 3,10 Fentimans Curiosity Cola 3,90 Fentimans Tonic 3,90 Balis Ananas Minze 3,90 Balis Basilikum 3,90 Makava Eistee (bio) 3,90 Soda Zitrone 2,20 / 3,60 Hauslimo 3,90 / 5,20 Holunderblüten Limo 3,90 / 5,20 Zimi Limonade 3,90 / 5,20 Johannisbeer Limonade 3,90 / 5,20 Himbeer Limonade 3,90 / 5,20 Vintonic 4,90 Rosecco 4,80 Champagner A-Nobis 11,00 Niepoort 6,90 Select Aperol 3,90 Spritzer 2,90 Kaiserspritzer 3,90 Pfirsich-Maracuja Spritzer 3,90 Marito Spritz 4,90 Limoncello Spritz 5,90 Mirtillo Spritz 5,90 Zipfer 3,90 / 5,00 Zipfer Radler 3,90 / 5,00 Edelweiss hefetrüb 5,20 Heineken 4,80 Nordwind | Schwarzes Lager 5,00 Südwind | Indian Pale 5,00 Ostwind | Rotes Lager 5,00 Westwind | Hello Lager 5,00 VILA VITA Marillen, rote Williamsbirne 3,90 VILA VITA Himbeeren, Calvados 5,50 Grappa 5,50 Zirbe 3,90 Averna 3,90 Wiener Melange 3,90 Sea Breeze Vodka | Heidelbeer | Pfirsich | Orange | Zitrone | Soda 10,50 Weitblick Aperol | Balis Ananas Minze | Zitrone | Soda 10,50 Moscow Mule Vodka | Limette | Ginger Beer 10,50 Gin Fizz Gin | Zitrone | Zuckersirup | Soda 10,50 Mojito Red/White Erdbeere/Minze | weißer Rum | Limette | Rohrzucker 10,50 Hauslimo mit Spaß Vodka | Hauslimo | Soda 10,50 Sky Garden Prosecco | Balis Basilikum 10,50 Rick Tonic alkoholfreier Gin | Tonic 8,50 Sunbath Cranberry | Maracuja | Weichsel | Limette | Soda 8,50 Pannonia Breeze Rick Gin | Holunder | Zitrone | Grapefruit | Tonic 8,50 Espresso 2,70 Doppelter Espresso 3,80 Cappuccino 3,80 Cafe Latte 4,20 Tee 3,40 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
