Speisekarte - Restaurant Biohotel Grafenast in Pill
Die Speisekarte von Restaurant Biohotel Grafenast in Pill umfasst 167 Gerichte aus den Bereichen WARMER zAUBER, SÜSSES und PETER‘S WEINHITS u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
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WARMER zAUBER
- ESPRESSO€ 2,20
- MELANGE/CAPPUCCINO€ 3,30
- LATTE MACCHIATO€ 3,50
- VERLÄNGERTER€ 2,60
- FRISCHER INGWERTEE€ 3,70
- Tasse KRÄUTERTEEHausmischung, Nach dem Essen Tee€ 2,90
- KANNE GRÜNTEE ... Darjeeling€ 3,90
- HEISSE ZOTTER SCHOKOLADEWeiße Vanille oder Nuss-Nougat€ 4,10
- ROIBOSCH ICETEAsüß duftig frisch gebrüht & abgekühlt€ 4,10
- ESPRESSO€ 2,20
- MELANGE/CAPUCCINO€ 3,30
- LATTE MACCHIATO€ 3,50
- VERLÄNGERTER€ 2,60
- FRISCHER INGWERTEE€ 3,70
- Tasse KRÄUTERTEEHausmischung, Nach dem Essen Tee€ 2,90
- KANNE GRÜNTEE ... Darjeeling€ 3,90
- HEISSE ZOTTER SCHOKOLADEWeiße Vanille oder Nuss-Nougat€ 4,10
- Ingwer Drink – Kloster Kitchen€ 4,20
- ESPRESSO€ 2,20
- MELANGE/CAPPUCCINO€ 3,30
- LATTE MACCHIATO€ 3,50
- VERLÄNGERTER€ 2,60
- FRISCHER INGWERTEE€ 3,70
- Tasse KRÄUTERTEEHausmischung, Nach dem Essen Tee€ 2,90
- KANNE GRÜNTEE ... Darjeeling€ 3,90
- HEISSE ZOTTER SCHOKOLADEWeiße Vanille oder Nuss-Nougat€ 4,10
- ROIBOSCH ICETEAsüß duftig frisch gebrüht & abgekühlt€ 4,10
SÜSSES
- MOSCHBEERBOSCHAglücklich blaue Lippen mit Zimtzucker und Vanilleeis€ 11,20 Dessertportion € 7,80
- HAUSGEMACHTE KUCHEN & TORTENvon Apfelstrudel bis Gewittertorte€ 3,60 bis € 4,80
- FROZEN JOGURTZuckerarm und frisch mit Crunchy und Früchtemix€ 6,90
- Portion Eismit Schlag & Waffel€ 4,20
- Eis am Stiel€ 2,70
- Grafenaster Eiskaffee€ 6,10
- MOSCHBEERBOSCHAglücklich blaue Lippen mit Zimtzucker und Vanilleeis€ 11,20
- HAUSEGEMACHTE KUCHEN & TORTENvon Apfelstrudel bis Gewittertorte€ 3,80 bis € 4,80
- Heiße LIEBEImmer beliebt und fein kombiniert mit Vanilleeis und Himbeeren€ 6,90
- Portion Eismit Schlag & Waffel€ 4,20
- Eis am Stiel€ 2,70
- Grafenaster Eiskaffee€ 6,10
- Grafenast Hit....Iced Mate Tee Makava€ 3,20
- MOSCHBEERBOSCHAglücklich blaue Lippen mit Zimtzucker und Vanilleeis€ 11,20 Dessertportion € 7,80
- HAUSGEMACHTE KUCHEN & TORTENvon Apfelstrudel bis Gewittertorte€ 3,60 bis € 4,80
- FROZEN JOGURTZuckerarm und frisch mit Crunchy und Früchtemix€ 6,90
- Portion Eis mit Schlag & Waffel€ 4,20
- Eis am Stiel€ 2,70
- Grafenaster Eiskaffee€ 6,10
PETER‘S WEINHITS
- MOSER GRÜNER VELTLINERsaftig, frisch & herb€ 4,10
- GUMPOLDSKIRCHNER TRADITIONRotgipfler, Zierpfandler Reinsch sanft voll mit Restzucker€ 4,80
- DIALOG Chardonnay SauvignonReinsch, kräftig sanft & trocken€ 4,50
- ALTER REBSTOCK ZW- BLAUFReinsch, gemütlich & herb€ 4,40
- ST LAURENTSommelier Serie, Reinsch sanft fruchtig & voll€ 4,50
- RIOJAM. Caceres. trocken, sonnig & kräftig€ 4,30
- GEWÜRZTRAMINERZillinger mild satt würzig€ 3,50
- MOSTELLO AustroscherryFathofer – 1/16 Birne – fruchtig herb€ 6,20
- DAC GRÜNER VELTLINERsaftig, frisch & herb€ 4,10
- RIESLING TerrassenMoser – reif, frisch & klassisch€ 4,35
- MUSKATELLER gelbHager, aromatisch, schmelzig & trocken€ 4,50
- ZWEIGELTWinkler Hermaden, gemütlich & herb€ 4,40
- ST. LAURENTSommelier-Serie, Reinisch sanft, fruchtig & voll€ 4,50
- Amphorenwein – WEIßLandauer-Giesberger, herb, hefig, mineralisch€ 4,-
- GEWÜRZTRAMINERZillinger mild - satt - würzig€ 3,50
- MOSTELLO Austro-SherryFathof Birne – fruchtig herb€ 6,20
- DAC GRÜNER VELTLINERsaftig, frisch & herb€ 4,10
- RIESLING TerrassenMoser – frisch, sommerlich€ 4,35
- DIALOG Chardonnay SauvignonReinisch, kräftig, satt & trocken€ 4,50
- ALTER REBSTOCK ZW- BLAUFReinisch, gemütlich & herb€ 4,40
- ST. LAURENTSommelier-Serie, Reinisch sanft, fruchtig & voll€ 4,50
- ROSÉGemütlich sommerlich – lädt ein zum Verweilen, trocken€ 4,30
- GEWÜRZTRAMINERZillinger 1/16 mild - satt - würzig€ 3,50
- MOSTELLO Austro-SherryFathofer – 1/16 Birne – fruchtig herb€ 6,20
FRüHSTüCK
- HEALTHY MOUNTAIN GLORYFrühstückszauber mit hausgemachter Marmelade, backfrischem Gebäck, Müsli-Vielfalt, frischer Orangensaft, Käseauswahl, Knackiges wie vegane Aufstriche & ...€ 18,50
- BERGSTEIGER ON TOUROvernight Oat, Frühstücksgetränk, Juice, Gebäck, hausgemachte Marmelade & Butter€ 8,50
- HEALTHY MOUNTAIN GLORYFrühstückszauber mit hausgemachter Marmelade, backfrischem Gebäck, Müsli-Vielfalt, frischer Orangensaft, Käseauswahl, Knackiges wie vegane Aufstriche &...€ 19,50
- BERGSTEIGER ON TOUROvernight Oat, Frühstücksgetränk, Juice, Gebäck, hausgemachte Marmelade & Butter€ 8,50
- HEALTHY MOUNTAIN GLORYFrühstückszauber mit hausgemachter Marmelade, backfrischem Gebäck, Müsli-Vielfalt, frischer Orangensaft, Käseauswahl, Knackiges wie vegane Aufstriche &...€ 18,50
- BERGSTEIGER ON TOUROvernight Oat, Frühstücksgetränk, Juice, Gebäck, hausgemachte Marmelade & Butter€ 8,50
GRAFENAST SPECIAL
- CLUB SANDWICHGraham Weckerl mit Rindersaftschinken, Sauce Tartare, Rohkost, Salatgarnitur & Pesto alla Grafenast€ 6,50
- VEGI CLUB MASTERFalafel, Veganaise, Sprossen, gegrilltes Gemüse, Salatgarnitur & Pesto alla Grafenast€ 6,50
- MAREND BRETTLGemütlich gemeinsam naschen oder für den großen Hunger allein: eine Mischung aus Kolsasser Käsespezialität, Speck, Lammboxel, Knackiges & Körnerbrot€ 12,90
- GRAUKÄSE ALLA GEIERWALLImit Kernöl, Apfelbalsam und rotem Zwiebel€ 8,80
- EiNERGY SANDWICHGraham-Weckerl mit Rindersaftschinken, Sauce Tartare, Spiegelei easy over & Salatgarnitur€ 6,90
- VEGI CLUB MASTERHumusnockerl, Veganaise, Sprossen, gegrilltes Gemüse & Salatgarnitur alla Grafenast€ 6,50
- MAREND BRETTLGemütlich gemeinsam naschen oder für den großen Hunger allein: eine Mischung aus Kolasser Käsespezialität, Speck, Lammwurzen, Knackiges & Körnerbrot€ 12,90
- MOZZARELLA & TOMATENGLüCKTomatenvielfalt nach Saison und Grafenaster Garten-Pesto – einfach lecker......€ 8,80
- GRAUKäSE ALLA GEIERWALLImit Kernöl, Apfelbalsam und rotem Zwiebel€ 8,80
- EiNERGY SANDWICHGraham-Weckerl mit Rindersaftschinken, Sauce Tartare, Spiegelei easy over & Salatgarnitur€ 6,90
- VEGI CLUB MASTERFalafel, Veganaise, Sprossen, gegrilltes Gemüse, Salatgarnitur & Pesto alla Grafenast€ 6,50
- MAREND BRETTLGemütlich gemeinsam naschen oder für den großen Hunger allein: eine Mischung aus Kolasser Käsespezialität, Speck, Lammwurzen, Knackiges & Körnerbrot€ 12,90
- KRÄFTIGER GehFLüGEL COCKTAILvom Stubaier Biohend'l mit Radicchio, Sauerrahm und Co€ 8,50
- GRAUKÄSE ALLA GEIERWALLImit Kernöl, Apfelbalsam und rotem Zwiebel€ 8,80
SAISONALE HITS
- AUS DER HAUSEIGENEN PASTA KREATIV-FABRIK+ Rosmarin-Pasta mit Huhn, Sonnentomaten & Spargel€ 13,50
- AUS DER HAUSEIGENEN PASTA KREATIV-FABRIK+ mit Brennessel, Tomate & Melanzani€ 10,20
- KOMBI PASTA-TICKETPasta-Trio für Zwei mit Nudeln, Cannelloni, Parmesan & Pesto alla Grafenast€ 28,-
- GRüN & GRüNERFrühsommergemüse in Rosmarin Butter-Brösel und Salatgarnitur€ 13,50
- AUS DER HAUSEIGENEN PASTA KREATIV-FABRIK+ Pasta mit Huhn, Waldpilz & Blauschimmelkäse€ 13,80
- + Spätsommer-Traumleicht mit Melanzani, Tomate und Pesto€ 9,90
- GRAFFITI TOFU WOKGebraten und mit Marinade lackierter Tofu samt Ofengemüse & Salatgarnitur serviert€ 12,50
- KINDERFREUDENudelteller & Tomate€ 6,20
- Die hausgemachte Pasta in der Suppe€ 3,80
- AUS DER HÄUSEIGENEN PASTA KREATIV-FABRIK+ Rosmarin-Pasta mit Huhn, Sonnentomaten & Gemüsepaprika€ 13,50
- AUS DER HÄUSEIGENEN PASTA KREATIV-FABRIK+ Sommerlich leicht mit Fenchel & Tomate€ 9,60
- GRAFFITI TOFU WOKGebraten und mit Marinade lackierter Tofu samt Gemüsereis serviert€ 14,50
- KINDERFREUDENudelteller & Tomate€ 6,20
- KINDERFREUDEDie hausgemachte Pasta in der Suppe€ 3,80
OLDSTARS
- WIENERSchnitzel vom Bioschwein mit Preiselbeeren & Petersilerdäpfel€ 15,60
- STEAKBeiriedschnitte medium gebraten mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Salatgarnitur€ 23,-
- KINDERFREUDENudelteller & Tomate€ 6,20
- KINDERFREUDEHühnerhot mit Reis€ 9,50
- SUPPENKASPERMit Kichererbsen-Nockerl & Gemüsestreifen€ 4,90
- Vitaminschüsselmit Honig-Senf-Dressing€ 8,60
- WIENERSchnitzel vom Bioschwein mit Preiselbeeren & Petersilerdäpfel€ 15,60
- STEAKHuftsteak medium gebraten mit Waldpilzgröstl und Salatgarnitur€ 23,-
- WILDLACHS-SCHNITTEAuf der Haut mit Kräutern gebraten mit Gemüsepasta in Cognac-Rahmsauce€ 19,50
- SUPPENKASPERBasensuppe mit Frittaten & Gemüsestreifen€ 4,90
- Vitaminschüsselmit Honig-Senf-Dressing€ 8,60
- WIENERSchnitzel vom Bioschwein mit Preiselbeeren & Petersilerdäpfel€ 15,60
- STEAKHuftsteak medium gebraten mit Rotweinzwiebeln, Bröselgemüse und Salatgarnitur€ 23,-
- WILDLACHS SCHNITTEAuf der Haut gebraten mit Kräuterpesto, Gemüsereis und Salatgarnitur€ 19,50
- SUPPENKASPERMit Kichererbsen-Nockerl & Gemüsestreifen€ 4,90
- Vitaminschüsselmit Honig-Senf-Dressing€ 8,60
FINE DINING
- ABENDMENü-KOMBINATION NACH WAHL3-Gang --- € 23,90 // 4 Gang --- € 28,90
- Vorspeise€ 6,80
- Suppe€ 4,80
- Hauptgang€ 14,50 bis € 20,-
- Dessert€ 6,90
- ABENDMENü-KOMBINATION NACH WAHL3-Gang oder 4-Gang€ 23,90 // € 28,90
- Oder gerne auch für sich....Vorspeise // Suppe // Hauptgang // Dessert€ 6,80 // € 4,80 // € 14,50 bis € 20,- // € 6,90
- ABENDMENÜ-KOMBINATION NACH WAHL3-Gang€ 23,90
- ABENDMENÜ-KOMBINATION NACH WAHL4 Gang€ 28,90
- ABENDMENÜ-KOMBINATION NACH WAHLOder gerne auch für sich.... Vorspeise€ 6,80
- ABENDMENÜ-KOMBINATION NACH WAHLSuppe€ 4,80
- ABENDMENÜ-KOMBINATION NACH WAHLHauptgang€ 14,50 bis € 20,-
- ABENDMENÜ-KOMBINATION NACH WAHLDessert€ 6,90
fAVOURITE DRINKS
- GREEN MONACO Herbal Tonic€ 3,90
- fRESH MOUNTAINMelisse, Zitrone, Rohrzucker, alk.-frei Spritz€ 5,50
- ENZO SPRITZ (W,K) alk.freiEnzian-Sirup mit Campari Feeling€ 4,40
- Enzo Ferrari mit Gin€ 5,20
- GREEN MONACO Herbal Tonic€ 3,90
- fRESH INGWER DRINK 0.3 lIngwer-Frischsaft warm oder erfrischend kühl aufgespritzt - aus der Kloster Kitchen€ 4,20
- ENZO SPRITZ (W, K) alk.freiEnzian-Sirup mit Campari Feeling€ 4,40
- Enzo Ferrari mit Gin€ 5,40
- GREEN MONACO Herbal Tonic€ 3,90
- fRESH MOUNTAINMelisse, Zitrone, Rohrzucker, alk.frei Spritz€ 5,50
- ENZO SPRITZ (W,K) alk.freiEnzian-Sirup mit Campari Feeling€ 4,40
- Enzo Ferrari mit Gin€ 5,20
Mittagzeit
- Feine Tagessuppe€ 4,70
- Frittaten in der Gemüsebrühe€ 4,60
- Forelle im Ganzen geräuchert lauwarmmit sautierten Apfelspalten, Kren und Petersiel Erdäpfel€ 18,50
- Beiried Schnitte vom Grillmit Bratkartoffeln und Gemüsegarniur€ 23,00
- Wiener Schnitzel vom Landschweinmit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren€ 15,60
- Kid’s Schnitzel mit „Bergpommes“€ 9,70
- Liebling unserer Kid’s Nudeln mit Butter & Parmesan€ 5,90
Speisekarte „Winterzeit“ in Grafenast
- Bunte Vitaminschüsselmit Honig-Senf-Dressing€ 9,60
- Kräftiger Gerstensuppegerne mit Schuss Rotwein wie beim Rodeltoni (vegan) mit gebratenem Speck€ 5,80 / € 7,10
- Cannellonimit Ricota und Spinat€ 12,50
- Lasagne al forno€ 13,50
- Roggen-Sauerteig-Brotmit veganem Aufstrich, frischen Keimlingen & Rohkost-Garnitur€ 7,60
- Almerer Marendmit Speck, Boxl, Bergkäse, Kren & Hausbrot
- Bauernspeckbrot€ 6,90 / € 12,90
- Kräftiger Dauerbrenner: Graukäse sauer€ 8,70
Süßes der Gruß von Manfred
- Kaiserschmarrnmit Preiselbeere€ 11,20
- Portion Eis mit Schlag & Waffel€ 4,10
- Eis am Stiel€ 2,60
- Grafenaster Eiskaffee€ 5,90
Wärmend aus Patrick’s Zauberkiste
- Frischer Ingwer-Zitronentee mit Honig€ 3,70
- Hausgemachter CHAI Latte€ 4,20
- Hot Zotter - Trinkschokolade€ 4,10
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
