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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Alte Schmiede in Seefeld in Tirol
Die Speisekarte von Restaurant Alte Schmiede in Seefeld in Tirol umfasst 55 Gerichte aus den Bereichen Aperitif, Vorspeisen und Suppen u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Aperitif6 Vorspeisen2 Suppen4 Salate4 Wald / Wiese / Wasser6 Klassiker in der Alten Schmiede5 Auf Vorbestellung bereiten wir gerne1 Desserts5 Digestif22
Aperitif Fruchtiger Birnenfrizzante Ein fruchtiger Obstperlwein aus dem Mostviertel € 3,30 La Gioiosa Prosecco € 3,30 Aperol Spritz Aperol, Weißwein, Soda, Orange € 4,50 Hugo Prosecco, Holundersirup, Soda, Minze, Limette € 4,50 Rosato Mio Ramazzotti Rosato, Prosecco, Basilikum € 4,50 Lillet Vive Lillet Blanc, Soda, Minze, Gurke € 5,00 Vorspeisen Hausgebeizter Lachs Mojito Style mit rote Rübenpüree, Krenpudding und Blini € 14,00 Rindscarpaccio mit Trüffelvinaigrette, Rucola und Parmesanchip € 14,00 Suppen Suppe des Tages Erkundigen Sie sich bitte nach der Suppe des Tages € 4,25 Cremesuppe von der Flugmango mit frischem Koriander und Chilifäden € 4,50 Consommé mit Frittaten oder Kaspressknödel € 4,50 Tomatencremesuppe mit Kräutercroutons € 4,25 Salate Grüner Salat der Saison mit hausgemachtem French-, Joghurt-, oder Balsamicodressing € 4,00 Gemischter Salat der Saison mit hausgemachtem French-, Joghurt-, oder Balsamicodressing € 4,50 Caeser Salat mit gebratenen Hühnerfilets und Käsecroutons € 14,00 Knoblauchbrot € 2,00 Wald / Wiese / Wasser Zarte Filets vom Wolfsbarsch mit Kräuterkruste überbacken Blattspinat / Kartoffelplätzchen / Safransauce € 20,00 Filet vom Flusszander Lardo / Graupen / Karotte / Passionsfrucht € 20,00 Grillvariation Deluxe Medallion vom Weiderind / Schweinefilet / Hühnerfilet / Steak Fries / Steaksauce € 23,00 Barbarie-Entenbrust Mit Honig und Thymian gebratene Kroketten / Schokoladenrotkrautbällchen / Orangensauce € 22,00 Rumpsteak (220gr) Polenta / Ratatouille / Pfeffersauce € 26,00 Rinderfiletmedaillons Schmiede Style (200gr) Kroketten / Speckpflaumen / Brokkoli € 30,00 Klassiker in der Alten Schmiede Schmied’s Reindl Jungschweinefilet / Röstkartoffel / Pilzsauce € 21,50 Zartes Ragout vom Berghirsch aus eigener Jagd Kartoffelgebäck oder Eierspätzle / Preiselbeeren € 19,50 Wiener Schnitzel - vom Schwein Petersilienkartoffel / Preiselbeeren € 13,75 Indisches Curry von der Putenbrust Basmatireis / Cashewnüsse / Paprika / Algensalat € 19,00 Nordtiroler Knödel-Tris Nussbutter / Hartkäse € 11,00 Auf Vorbestellung bereiten wir gerne Ente nach Art des Hauses herrlich frisch gebratene Jungmastente mit hausgemachtem Rotkraut, Speckkartoffeln / gebratenen Apfelscheiben € 23,00 Desserts Dessert des Tages Erkundigen Sie sich nach unserem Dessert des Tages Ofenwarmer Apfelstrudel frischer, warmer Apfelstrudel nach altem Hausrezept zubereitet mit Sahne, Vanilleeis oder Vanillesauce € 3,25 + € 1,25 Geistes Schokotörtchen € 6,50 Kaiserschmarrn kann auch als Hauptspeise gegessen werden, serviert mit Pflaumenröster € 8,75 Salzburger Nockerl wer kennt Sie nicht? € 8,25 Digestif Pircher Williams Birne € 3,50 Pircher Vogelbeere € 3,50 Kranebitter Apfel im Eichenfass € 5,75 Kranebitter Williams € 5,75 Kranebitter Marille € 6,00 Kranebitter Wacholder € 5,75 Kranebitter Zirbenlikör € 5,75 Nonino Cuvee € 4,50 Nonino 100% € 5,00 Johnnie Walker Black Label 12 Years € 7,50 Chivas Regal 12 Years € 7,50 Monkey Shoulder Blended Scotch € 9,00 Glen Morangie Single Malt € 10,00 Lagavulin Single Malt € 12,00 Oban Single Malt € 12,00 Jack Daniels Old No. 7 Sour Mashed € 6,00 Jägermeister € 3,00 Fernet Branca € 3,00 Ramazzotti € 3,00 Amaretto Gozio € 3,00 Grand Marnier € 4,00 Baileys Irish Cream € 3,00 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
