Die Luis Alm ist ein Restaurant in Sexten, Südtirol, das sich an der Talstation Rotwand befindet. Die Küche kombiniert Südtiroler Tradition mit regionalen Zutaten und bietet eine Auswahl an klassischen und kreativen Gerichten.
Die Luis Alm in Sexten, Südtirol, bietet eine Küche, die Südtiroler Tradition mit neuen Ideen verbindet. Die Gerichte basieren auf regionalen Produkten und alten Rezepten, die mit handwerklichem Können zubereitet werden. Die Speisekarte umfasst sowohl traditionelle Klassiker als auch kreative Neuinterpretationen, die sorgfältig ausgewählt und verfeinert werden.
Das Restaurant zeichnet sich durch seine gemütlichen Räume aus, die mit altem Holz und warmen Stuben eine einladende Atmosphäre schaffen. Die Luis Alm ist umgeben von einer beeindruckenden Bergkulisse und bietet eine Terrasse, die einen Blick auf die alpine Natur ermöglicht. Betreiber ist Alfred Innerkofler, der großen Wert auf Nachhaltigkeit und frische Zutaten legt. Die Umgebung bietet zudem zahlreiche Wanderwege für Outdoor-Aktivitäten.
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Fischleintalstraße, 39030 Sexten
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