Das Restaurant Franzin Alm in Welschnofen, Südtirol, bietet eine moderne Berghütte im Wandergebiet Carezza - Karersee. Die Küche legt Wert auf regionale und saisonale Produkte und bietet täglich neue Tagesgerichte sowie traditionelle Südtiroler Spezialitäten. Die Lage ermöglicht einen Blick auf das UNESCO-Weltnaturerbe Rosengarten-Latemar.
Die Franzin Alm befindet sich in Welschnofen, Südtirol, auf 1.739 Metern Höhe, direkt an der Nigerstraße im Wandergebiet Carezza - Karersee. Das Restaurant bietet eine moderne Berghütte, die sowohl im Sommer als auch im Winter besucht werden kann. Im Sommer stehen frische, innovative Gerichte auf der Speisekarte, während im Winter verschiedene Bereiche zum Verweilen einladen. Die Küche legt großen Wert auf Regionalität und Saisonalität, was durch die Zusammenarbeit mit einheimischen Bauern und Lieferanten unterstützt wird.
Die Speisen umfassen traditionelle Südtiroler Spezialitäten sowie täglich wechselnde Tagesgerichte. Das junge, motivierte Team der Franzin Alm ist bestrebt, den Gästen ein angenehmes Erlebnis zu bieten. Die Alm eignet sich auch für Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstagsfeiern und Firmenfeiern und bietet Platz für bis zu 150 Personen in verschiedenen Räumen. Die Lage inmitten der Dolomiten ermöglicht es den Gästen, die beeindruckende Landschaft zu genießen.
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Nigerstraße 8d, 39056 Welschnofen
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