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Wien
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03. Bezirk
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Restaurant SALM BRÄU Ges.m.b.H
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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant SALM BRÄU Ges.m.b.H in Wien
Die Speisekarte von Restaurant SALM BRÄU Ges.m.b.H in Wien umfasst 157 Gerichte aus den Bereichen DIE BIERSPEZIALITÄTEN AUS UNSERER HAUSBRAUEREI, BIER mit Alkoholfreiem und BIERGENUSS ALKOHOLFREI u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
DIE BIERSPEZIALITÄTEN AUS UNSERER HAUSBRAUEREI8 BIER mit Alkoholfreiem2 BIERGENUSS ALKOHOLFREI1 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE20 SEKT/CHAMPAGNER4 WEINE VOM WEINBAU STAUBER in Niederrußbach4 WEINE VOM WEINGUT SCHLAGER in Sooss2 SPEZIALITÄTEN aus unserer HAUSBRENNEREI2 ZUM APERITIV EMPFEHLEN WIR6 SPIRITUOSEN AUS ALLER WELT9 EDELBRÄNDE vom Freihof „Alt Lustenau“4 SUPPEN5 VORSPEISEN2 SALATSPEZIALITÄTEN6 SALM BRÄU SCHWARZBROTSPEZIALITÄTEN9 FÜR ZWISCHENDURCH3 ... KÖSTLICHES5 AUS OMA'S REZEPTHEFT6 UNSERE HAUSSPEZIALITÄTEN7 FISCH2 FÜR UNSERE VEGETARIER7 DESSERTS12 DAZU RÖSTFRISCH5 HEISSE VERSUCHUNG1 TEE6 BEILAGEN10 EXTRAS9
DIE BIERSPEZIALITÄTEN AUS UNSERER HAUSBRAUEREI PILS Stammwürze 12,5° 0,30 l € 3,50 / 0,50 l € 4,30 / 1,00 l € 8,10 MÄRZEN Stammwürze 12,5° 0,30 l € 3,50 / 0,50 l € 4,30 / 1,00 l € 8,10 HELLES Stammwürze 12,2° 0,30 l € 3,50 / 0,50 l € 4,30 / 1,00 l € 8,10 SALM WEIZEN Stammwürze 12,0° Zweimaischverfahren 0,30 l € 3,60 / 0,50 l € 4,40 / 1,00 l € 8,30 BÖHMISCH G'MISCHTES Stammwürze 12,5° 0,30 l € 3,60 / 0,50 l € 4,40 / 1,00 l € 8,30 BIERVERKOSTUNG 5 x 0,10 l € 7,90 PARTYFASS Helles, Pils, Märzen 10,00 l € 69,90 PARTYFASS Weizen, spezielle Biere 10,00 l € 75,40 BIER mit Alkoholfreiem 0,30 l RADLER 0,125 l Hell + Almdudler € 3,70 0,50 l RADLER 0,30 l Hell + Almdudler € 4,50 BIERGENUSS ALKOHOLFREI SCHLOSSGOLD 0,501 l Flasche € 4,40 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE COCA COLA 0,25 l € 2,60 COCA COLA 0,50 l € 4,40 COCA COLA LIGHT/ZERO 0,30 l Flasche € 3,10 ALMDUDLER 0,25 l € 2,60 ALMDUDLER 0,50 l € 4,40 SODA 0,25 l € 1,60 SODA-ZITRONE 0,25 l € 2,20 MINERALWASSER Prickelnd oder Still 0,33 l Flasche € 2,90 MINERALWASSER Prickelnd oder Still 0,75 l Flasche € 5,50 APFELSAFT 0,20 l Flasche € 3,10 APFELSAFT GESPRITZT 0,25 l € 2,80 APFELSAFT GESPRITZT 0,50 l € 4,60 ORANGENSAFT 0,20 l Flasche € 3,10 ORANGENSAFT GESPRITZT 0,30 l € 3,90 ORANGENSAFT GESPRITZT 0,45 l € 4,70 TONIC / BITTER LEMON 0,20 l Flasche € 3,10 RED BULL 0,25 l Dose € 4,10 SCHARTNER ORANGE "Jugendgetränk" 0,50 l € 4,00 SODA-ZITRONE "Jugendgetränk" 0,50 l € 4,00 LEITUNGSWASSER als Erstgetränk 0,50 l € 0,50 SEKT/CHAMPAGNER GOLDECK Piccolo 0,20 l Flasche € 7,40 GOLDECK Brut 0,75 l Flasche € 25,60 VEUVE CLICQUOT Brut 0,375 l Flasche € 48,90 VEUVE CLICQUOT Brut 0,75 l Flasche € 89,90 WEINE VOM WEINBAU STAUBER in Niederrußbach GRÜNER VELTLINER 1/4 l € 4,00 GRÜNER VELTLINER Gespritzt € 2,80 ZWEIGELT/PORTUGIESER 1/4 l € 4,00 ZWEIGELT/PORTUGIESER Gespritzt € 2,80 WEINE VOM WEINGUT SCHLAGER in Sooss GRÜNER VELTLINER 0,75 l € 18,80 BLAUER PORTUGIESER "Beerenglut" 0,75 l € 18,80 SPEZIALITÄTEN aus unserer HAUSBRENNEREI SALM BIERBRAND 2 cl € 3,40 SALM WHISKY 2 cl € 4,70 ZUM APERITIV EMPFEHLEN WIR MARTINI BIANCO 4 cl € 3,60 CAMPARI SODA 4 cl + 0,125 l Soda € 3,90 CAMPARI ORANGE 4 cl + 0,20 l Orangensaft € 6,20 GIN LEMON 2 cl + 0,20 l Bitter Lemon € 6,20 GIN TONIC 2 cl + 0,20 l Tonic € 6,20 WODKA LEMON 2 cl + 0,20 l Bitter Lemon € 6,10 SPIRITUOSEN AUS ALLER WELT PFIRSICH mit Blütenhonig 2 cl € 3,00 FERNET BRANCA 2 cl € 3,00 RUSSIAN STANDARD Platin. 2 cl € 3,20 WODKA Finlandia 2 cl € 3,00 WODKA Smirnoff 2 cl € 3,00 TEQUILA Olmeca 2 cl € 3,20 GORDON'S GIN 2 cl € 3,20 UNDERBERG 2 cl Flasche € 3,90 JÄGERMEISTER 2 cl Flasche € 3,90 EDELBRÄNDE vom Freihof „Alt Lustenau“ HIMBEER 2 cl € 3,00 MARILLE 2 cl € 3,00 BIRNE 2 cl € 3,00 OBSTLER 2 cl € 3,00 SUPPEN FRITTATENSUPPE € 3,50 LEBERKNÖDELSUPPE € 4,10 BÖHMISCHE BRAUNBIERSUPPE mit Käse € 4,10 KNOBLAUCHRAHMSUPPE mit Speckcrôutons € 4,10 KÜRBISCRÈMESUPPE € 4,40 VORSPEISEN HIRSCHSCHINKEN dazu Knoblauchtoast (geräuchert) € 12,50 VORSPEISENTELLER Lachs, Hirschschinken, Schafkäse und Preiselbeer-Leberpastete auf Blattsalat mit Kernöl € 12,50 SALATSPEZIALITÄTEN GOURMET-SALAT gemischte Salatvariation mit gebratenen Hühnerstreifen (kalt) € 9,90 CHEF-SALAT gemischte Salatvariation mit Schinken- und Käsestreifen € 9,90 THUNFISCH-SALAT gemischte Salatvariation mit Thunfisch und Zwiebel € 9,90 SCHAFKÄSE- SALAT mit Schafkäse und Oliven € 9,90 HALLOUMI gegrillt auf Blattsalat mit Cocktailtomaten € 9,90 MOZZARELLA und Tomatenscheiben auf Blattsalat mit Olivenöl und Oregano € 9,90 SALM BRÄU SCHWARZBROTSPEZIALITÄTEN BIERAUFSTRICH* würzige Geheimmischung Scharf (*Schweinefleisch) € 6,90 VERHACKERT'S mit Käse überbacken € 6,90 WALDVIERTLER mit Bauernselschinken, Tomaten und Kräuterbutter € 6,90 MAILÄNDER mit Schinken, Tomaten, Zwiebel, Paprika und Käse überbacken € 6,90 SALAMI mit Salami, Blattspinat und Schafkäse überbacken € 6,90 THUNFISCH mit Thunfisch, rotem Zwiebel, Mais, Tomaten und Käse überbacken € 6,90 KNOBLAUCHBROT getoastetes Schwarzbrot mit Knoblauchschmalz € 3,90 BRIEBROT mit frischen Paprikastreifen und französischem Brie überbacken € 6,90 TOSCANA mit Broccoli, Tomaten, Paprika, Mais und Mozzarella überbacken € 6,90 FÜR ZWISCHENDURCH WIENER WÜRSTEL mit Senf und Gebäck € 5,50 WEISSWURST mit original Händlmayr-Senf und Laugenbrezel € 7,50 KLEINES GULASCH mit Salzkartoffel € 7,50 ... KÖSTLICHES WIENER SCHNITZEL mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren (vom Kalb) € 18,30 SCHWEINSSCHNITZEL mit Kartoffelsalat (gebacken) € 11,90 HÜHNER CORDON BLEU mit Kartoffelsalat € 15,90 HÜHNERFILET gebacken mit Kartoffelsalat € 11,90 HÜHNERFILET natur mit Petersilienkartoffel € 11,90 AUS OMA'S REZEPTHEFT BAUERNSCHMAUS Geselchtes, Würstel, Schweinsbraten, Semmelknödel und Bierkraut € 14,10 PORTION SURSTELZE mit Semmelknödel, Bierkraut, Senf und Kren € 15,20 SCHINKENFLECKERL mit Käse gratiniert € 6,90 SPECKLINSEN mit Semmelknödel und Würstel € 6,90 SCHWEINSBRATEN mit Semmelknödel und Bierkraut € 12,50 RINDSGULASCH mit Semmelknödel € 12,60 UNSERE HAUSSPEZIALITÄTEN SURSTELZE für 2 Personen mit Senf und Kren € 24,00 SPARE RIBS der Klassiker für 1 Person € 16,90 SPARE RIBS für 2 Personen € 32,50 SPARE RIBS & STELZE für 4 Personen € 54,00 WIENER SCHNITZEL mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren (vom Kalb) € 18,30 TAFELSPITZ mit Apfelkren, Crémespinat, Wurzelgemüse und Rösti € 16,50 JÄGER PFANDL saftiges Wildschweinragout in Rotwein-Pilzsauce mit Speck dazu Kräuterspätzle und Obershäubchen € 15,90 FISCH KAP-SEEHECHTFILET natur mit Petersilienkartoffeln (Merluccius capensis gefangen im Atlantischen Ozean) € 13,90 KAP-SEEHECHTFILET gebacken mit Kartoffelsalat (Merluccius capensis gefangen im Atlantischen Ozean) € 13,90 FÜR UNSERE VEGETARIER VEGGIE BURGER vegan mit Homesfries und Chillisauce € 10,50 ZELLER vegetarisch gebacken mit Sauce Tartare und gemischtem Salat € 8,50 SPINATSTRUDEL vegetarisch mit Schafkäse und Kräuterrahm € 7,90 EIERNOCKERL vegetarisch mit grünem Salat € 7,90 KARTOFFEL-KRAUTSTRUDEL vegetarisch mit Kräuterrahm & Salatgarnitur € 7,90 MOZZARELLA vegetarisch und Tomatenscheiben auf Blattsalat mit Olivenöl und Oregano € 9,90 KARTOFFELPUFFER vegetarisch mit pikanter Sauce € 6,90 DESSERTS APFELSTRUDEL ohne Schlagobers € 4,90 APFELSTRUDEL mit Schlagobers € 5,40 TOPFENSTRUDEL mit Vanillesauce € 5,60 MARILLEN - TOPFENSTRUDEL ohne Schlagobers € 5,50 MARILLEN - TOPFENSTRUDEL mit Schlagobers € 6,00 VANILLEEIS mit heissen Himbeeren € 6,40 PALATSCHINKEN mit Marillenmarmelade € 5,30 PALATSCHINKEN mit Maronicrème und Schokolade € 6,50 TOPFENNOCKERL auf geeistem Erdbeermark € 6,50 MOHR IM HEMD mit Schokolade und Schlagobers € 6,00 VERKÜHLTER MOHR mit Vanilleeis, Schokolade und Schlagobers € 6,90 EISKNÖDEL von Zanoni mit Marillenmarkfüllung € 5,50 DAZU RÖSTFRISCH KLEINER ESPRESSO, BRAUNER € 2,40 GROSSER ESPRESSO, BRAUNER € 3,70 MELANGE € 3,20 CAPPUCCINO € 3,50 CAFE LATTE € 3,90 TEE FRÜCHTETEE € 2,40 SCHWARZTEE € 2,40 PFEFFERMINZTEE € 2,40 KAMILLENTEE € 2,40 HAGEBUTTENTEE € 2,40 GRÜNER TEE € 2,40 BEILAGEN GEMISCHTER SALAT € 3,60 GRÜNER SALAT € 3,60 KARTOFFELSALAT € 3,60 KRAUTSALAT € 3,60 BRATKARTOFFEL € 3,60 PETERSILKARTOFFEL € 3,60 BIERKRAUT (warm) € 3,60 SEMMELKNÖDEL € 3,60 RÖSTI € 3,60 POTATO WEDGES € 3,60 EXTRAS SENF € 0,50 KREN € 0,50 KETCHUP € 0,50 MAYONNAISE € 0,50 PREISELBEEREN € 0,90 PORTION BUTTER € 0,70 SCHWARZBROT € 0,60 SEMMEL € 0,70 LAUGENBREZERL € 1,20 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
