Das Schullian Bistro & Flowers in Bozen ist ein Café und Bistro, das in einem Glashaus untergebracht ist. Hier werden Frühstück, Mittagstisch und hausgemachte Kuchen angeboten. Die Lage am Radweg und die umgebenden Pflanzen schaffen eine besondere Atmosphäre.
Das Schullian Bistro & Flowers befindet sich in einem neu errichteten Glashaus in Bozen, direkt am Radweg. Dieses Bistro verbindet die Welt der Gastronomie mit der Gärtnerei, um eine einladende Umgebung zu schaffen. Die Einrichtung besteht aus Möbeln mit Geschichte, die aus verschiedenen Restaurants stammen und dem Raum Charakter verleihen. Um das Bistro herum erstreckt sich ein Garten mit Stauden und Kräutern, der zum Verweilen einlädt.
Die Küche bietet eine kleine, aber abwechslungsreiche Speisekarte, auf der sich Südtiroler und italienische Gerichte mit thailändischen Einflüssen begegnen. Frühstück wird von 8.30 bis 10 Uhr serviert, gefolgt von einem Mittagstisch bis 14.30 Uhr. Neben den Speisen werden auch hausgemachte Kuchen und verschiedene Getränke angeboten. Das Team besteht aus internationalen Mitarbeitern, die durch ihre Leidenschaft und Gastfreundschaft zur Atmosphäre des Bistros beitragen.
Die Öffnungszeiten sind von Montag bis Donnerstag von 8.30 bis 19 Uhr, freitags bis 22 Uhr und samstags bis 18 Uhr. Sonntags bleibt das Bistro geschlossen. Die Kombination aus Gastronomie und Natur, sowie die engagierten Mitarbeiter machen das Schullian Bistro & Flowers zu einem besonderen Ort in Bozen.
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Via Merano, 39100 Bozen
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