Der Steidlerhof ist ein Buschenschank in St. Magdalena, Bozen, Südtirol, der von der Familie Gasser geführt wird. Hier werden hofeigene Produkte sowie eine Auswahl an Weinen und Schnäpsen angeboten. Die Speisekarte umfasst regionale Gerichte wie Rippelen, Kalbsbraten und verschiedene Nockenvariationen.
Der Steidlerhof in St. Magdalena, Bozen, ist ein traditioneller Buschenschank, der von der Familie Gasser betrieben wird. Die Lage hoch über den Dächern von Bozen bietet einen Blick auf die sanften Hügel der Umgebung. Der Steidlerhof ist bekannt für seine hofeigenen Produkte, die in der Speisekarte ihren Platz finden. Die Gerichte reichen von Rippelen mit Röster und gemischtem Salat bis hin zu verschiedenen Nocken und Wiener Schnitzel. Die Menüs sind preislich gestaffelt und bieten eine Auswahl, die sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier anspricht.
Zusätzlich zu den Speisen gibt es eine Auswahl an Weinen und Schnäpsen, die im hauseigenen Weinkeller und Schnapskeller genossen werden können. Der Buschenschank ist ein Ort für geselliges Beisammensein und bietet auch Ferienwohnungen für Gäste an, die einen längeren Aufenthalt planen. Die Kombination aus traditioneller Küche und der familiären Atmosphäre macht den Steidlerhof zu einem interessanten Ziel in der Region Südtirol.
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Santa Maddalena di Sopra 1, 39100 Bozen
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