SonstigePiazza Gries, 39100 BozenÖffnungszeiten auf AnfrageDas Winebistro Gries 13 in Bolzano ist ein Bistro und eine Vinothek. Die Küche bietet eine Auswahl an lokalen und mediterranen Gerichten, die auch zum Mitnehmen erhältlich sind. Die Terrasse ist ideal für Mahlzeiten im Freien, besonders in den wärmeren Monaten.
Das Winebistro Gries 13, auch bekannt als G13, befindet sich in der Piazza Gries in Bolzano. Es vereint Bistro und Vinothek und bietet eine Auswahl an Weinen aus den besten Kellereien Südtirols sowie aus dem restlichen Italien. Die Speisekarte umfasst lokale und mediterrane Gerichte, wobei der Fokus auf Fleischgerichten liegt. Besonders hervorzuheben ist das Filetsteak, das regelmäßig auf der Karte steht und von Chef Didi persönlich ausgewählt wird.
Das Bistro zeichnet sich durch ein elegantes und zugleich familiäres Ambiente aus. Es gibt sowohl Innenräume als auch eine Terrasse, die in den warmen Monaten für gesellige Abende genutzt werden kann. Die Lage an der Piazza Gries bietet zudem einen angenehmen Ausblick und eine entspannte Atmosphäre. Die Betreiber Sibilla und Dieter Seebacher bringen ihre Leidenschaft für gute Küche und erlesene Weine in das Konzept des Hauses ein.
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Piazza Gries, 39100 Bozen
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