Speisekarte - Hotel Hirschen Schwarzenberg in Schwarzenberg
Die Speisekarte von Hotel Hirschen Schwarzenberg in Schwarzenberg umfasst 8 Gerichte aus den Bereichen Tageskarte. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Tageskarte
- Hausgeräuchertes Bodenseefelchenmit Variation von der Beete, dazu WasserkressebrotEuro 14,90
- Zitronen-Thymian-Essenzmit gebratenem Egger Bio-WachteleiEuro 7,50
- Kleine Bergkäseknödelauf Tomatenmarmelade und Wildkräutern, dazu braune NussbutterEuro 19,50
- Gebratener Seesaiblingauf Pastinaken-Püree, Flower Sprouts und PolentasouffléEuro 28,90
- Gekochter Tafelspitz vom Biorindmit Crèmespinat und Kartoffelrösti, dazu ApfelkrenEuro 27,50
- Wiener Schnitzel vom Kalbmit Kartoffel- und BlattsalatEuro 21,50
- Kässpätzle mit Kartoffel- und BlattsalatEuro 14,70
- Nougat-Riebelknödelmit Sauerrahmsorbet und Duett von der WaldbeereeEuro 10,50
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
